was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Filomena]

Naja, mit der Farbe komme ich noch einigermassen klar, und ich kann ihn auch essen, wenn er mal auf dem Teller ist. Aber riechen tut er scheusslich. Muss ich jedenfalls nicht mehr haben.

Soweit ich mich erinnere ( ist schon sehr lange her) hat der Reis damals ziemlich so wie Basmatireis gerochen und geschmeckt - also gar nicht schlecht!
Vielleicht war es damals aber violetter Reis - ist auch möglich.

 

[SYS41952]

In deinen Fertigmahlzeiten wird in Zukunft immer wieder etwas davon vorhanden sein!

Also wenn irgendwo, dann da . Schöne fertig Frikadellen aus geschredderten Mehlwürmer. Fertiggericht mit Hackfleisch. Lasagne, Bolognese ..Hmmm legger ..

 

[Filomena]

Also wenn irgendwo, dann da . Schöne fertig Frikadellen aus geschredderten Mehlwürmer. Fertiggericht mit Hackfleisch. Lasagne, Bolognese ..Hmmm legger ..

Genau - aber auch als Käseersatz, Eiweißbrot,
Proteinriegel und co.. bietet sich auch bestens dafür an!

 

[Maryem]

Soweit ich mich erinnere ( ist schon sehr lange her) hat der Reis damals ziemlich so wie Basmatireis gerochen und geschmeckt - also gar nicht schlecht!
Vielleicht war es damals aber violetter Reis - ist auch möglich.

Naja, der schwarze Reis ist einfach ein bisschen violettlich. Ich habe den jetzt ohne Salz gekocht.....das war mein Kochinstinkt- besser kein Salz dran!
Dazu gab es Garnelen mit Zwiebel und grünen Erbsen an Saurer-Halbrahmsauce und Gurkensalat. War gar nicht so schlecht. Aber das würde ich jetzt für einen Besuch nicht so machen.

 

[SchneevonGestern]

Nach dem Blick auf die Mehlwürmer ist heute bei mir Fasttag....

Wo?

 

[brazos]

Ich habe auch mal schwarzen Reis versucht -
gekocht hatte er so eine abschreckende Optik -
etwa wie falsch zubereiteter Rotkohl -
ich habe den nicht runter gekriegt - ich glaube, ich habe alles in die Tonne gekippt!

schwarzen Reis finde ich super.
Riecht meier Meinung nach wie Vollkornreis.
Überhaupt alles schwarze, schwarzer Sesam, schwarze Bohnen, Schwarzkümmel und so weiter.
Sieht natürlich seltsam aus.
Genauso wie violette Karotten und so weiter.

 

[Hedonnisma]

Naja, der schwarze Reis ist einfach ein bisschen violettlich. Ich habe den jetzt ohne Salz gekocht.....das war mein Kochinstinkt- besser kein Salz dran!

schwarzen Reis finde ich super.
Riecht meier Meinung nach wie Vollkornreis.

Ich habe auch mal schwarzen Reis versucht -
gekocht hatte er so eine abschreckende Optik -
etwa wie falsch zubereiteter Rotkohl -
ich habe den nicht runter gekriegt - ich glaube, ich habe alles in die Tonne gekippt!

Schwarzer Reis ist eher selten.
Ich glaube, Ihr kauft irgendeinen schwarz gefärbten Reis.

Das ist das italienische Original:

Der bleibt nach dem (im übrigen seeehr langen) Kochprozeß richtig dunkel.
Schmeckt intensiv und hat ein typisches Getreidearoma.

Man kann ihn auch sehr legga in Kokosmilch kochen.

 

[SunnyAfternoon]

Jetzt hat mich doch der Hunger übermannt und ich hab mir eine kleine Sushi-Platte gegönnt

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[Maryem]

Schwarzer Reis ist eher selten.
Ich glaube, Ihr kauft irgendeinen schwarz gefärbten Reis.

Das glaub ich nicht. Meiner sieht auch so aus, ist von Terra verde, heisst Riso nerone integrale, und blieb auch richtig dunkel.

Man kann ihn auch sehr legga in Kokosmilch kochen.

Könnt ich mal probieren, mit dem Rest.

 

[Fiona]