Ich habe mit Entsetzen festgestellt (bzw. die Ärzte!), dass ich da einige Allergien hab.
Jetzt muss ich dringendst schauen, auf was genau ich allergisch bin.
Was alles ist betroffen wenn ich auf Birke, Roggen, Beifuß und Lieschgras allergisch bin.
Eigentlich wollte ich ganz auf Rohkost umsteigen.
Wie hält man als Vegetarier den ganzen Vitamin- Nährstoffe Haushalt aufrecht, wenn so viel ausgeschlossen ist?
Hier hab ich eine Auflistung gefunden
Bei Beifuß steht:
Karotte, Sellerie, Fenchel, Curry, Estragon, Anis, Muskat, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Kümmel, Koriander, Kardamom, Dill, Petersilie, Mango
Bei Birke:
Apfel, Haselnuss, Karotte, Kirsche, Pfirsich, Aprikose, Pflaume, Kiwi, Mandel, Nektarine, Sellerie, Kartoffel, Soja, Feige, Kürbiskerne
Was bleibt?
Ach ja, heute hab ich ein CK Rezept etwas umgewandelt.
Statt "Fenchel mit Risottoreis" hab ich "Fenchel mit Bulgur" gemacht.