was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[LalDed]

Was ist denn Tarator? Dass kenne ich gar nicht. Zumindest den Begriff / das Wort kenne ich nicht.

Tarator – Wikipedia

de.m.wikipedia.org

 

[Zakatya]

Was ist denn Tarator? Dass kenne ich gar nicht. Zumindest den Begriff / das Wort kenne ich nicht.

Das ist eine bulgarische kalte Joghurt "Suppe"
Also die Variante die ich gelernt habe..
Joghurt, etwas Wasser, Öl, knoblauch, Gurke, Salz & Pfeffer (beim Pfeffer weiß ich nicht mehr obs Meine Variante war oder vom original ) ich hab noch rote Zwiebeln und glatte Petersilie dazu gemacht..

 

[Nicoleka]

Kirsche Rum klingt gut

Schmeckt auch gut, aber es muss der 80%ige St.. Rum sein.

 

[SchneevonGestern]

Dinkelvollkornpizza

 

[Tommy]

Dachte, das wären Nudeln. Aber was weiß ich schon.

Nudeln auch. Das eine schließt das andere ja nicht aus. Ich liebe auch Kartoffeln Kartoffeln mit Zaziki ist eines meiner Lieblingsessen.

 

[weisnicht]

Schmeckt auch gut, aber es muss der 80%ige St.. Rum sein.

oh das klingt wie meine Oma, die meinte auch immer es muß 80%iger sein sonst ist das nix

 

[Sendepause]

Heute mache ich Halloumi mit mediterranem Gemüse.

Du benötigst:
500 g Halloumi
1 bis 2 Knobi-Zehen
2 Tomaten
1 mittelgr. Zwiebel
1 kl. Zucchini
2 Paprikaschoten
200 g Champignons
1/2 Zitrone

Salz, Pfeffer, Oregano, etwas Olivenöl und ein paar Spritzer Zironensaft.

Gemüse u. Pilze putzen u. kleinschneiden. Zwiebelwürfel u. Paprikastreifen anrösten. Knobi,
Champignons u. Zucchini in Scheiben mitrösten. Tomatenscheiben zum Schluss ca. 3 Min. mitgaren.
Würzen mit Pfeffer, Salz u. Oregano.
In einer Grillpfanne mit Olivenöl den Halloumi in Scheiben leicht kross braten.
Aufpassen, dass zwischen den Scheiben Platz bleibt, da der Käse ausläuft und sonst
zusammenschmilzt. Ebenfalls mit Pfeffer u. Oregano würzen . mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Den Käse auf dem Gemüse anrichten.

 

[sikrit68]

Risotto mit Putenbrustfilet, Erdnüssen (ungesalzen), grünem Spargel, Mangold, Weißkraut, roter Zwiebel, Sonnenblumenkernen, Basilikum, Oregano und Majoran.

 

[Hedonnisma]

Risotto

Das sieht ja mal nach nem richtigen Risottoreis(-korn) aus!

 

[Tommy]

Das sieht unfassfassbar lecker aus. Rieche ich bis hierhin durch den Monitor.