was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

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Räuberpfannerl

alles im Ofen bei 220 Grad: Kartoffeln, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Aubergine und Poulardenbrust
mit einer Olivenoel Honigmarinade gewuerzt
 
Artischockenthema heute: Artischocken-Ravioli, frische Arischocken-Herzen (selbst präpariert), sizilianische rote Zwiebeln, grünes Olivenöl, angeschmolzener San Daniele, Grana Padano, Zitrone.
Vernacchia di San Gimignano.

/die bereits genußfleckige Tischwäsche bitte ich höflichst zu entschuldigen/

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