was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Jea-International]

hoffentlich enttäusche ich dich nicht allzu sehr, aber mit "eigener" Zubereitung meinte ich kein eigenständiges Rezept bzw.eigene Vorgehensweise sondern jene der "einfachen" Espressokanne die mit Wasserdampf arbeitet.
Habe jedenfalls das Gefühl dass sie den Kaffee schonender zubereitet und er dadurch besser schmeckt.
Die genaue Funktionsweise ist auf Wikipedia ziemlich gut beschrieben; vielleicht inspiriert es dich ja auch zu eigenen/erweiterten Kreationen ... https://de.m.wikipedia.org/wiki/Espressokanne
Ich finde es jedenfalls wichtig dass man auf ein gutes Markengerät achtet .

Die Idee ist ja ganz prima. Ich habe die Kannen oft genug gesehen, wusste aber nicht, dass sie so funktionieren. Danke für die Info.

Ich habe schon Ausschau nach so einer Destille gehalten, um Wasser zu destillieren, das Prinzip ist ja hier bei den Kannen ähnlich bis gleich.
Man könnte ja auch Tee darin machen, oder?
Destilliertes Wasser ist ganz besonders rein, nur darf man nicht Unmengen davon pur trinken.

 

[Sarafine]

Da bin ich etwas überfragt ehrlich gesagt, bezüglich dem Destillieren.
So genau habe ich mich mit der Funktionsweise dann doch nicht auseinandergesetzt.

 

[Jea-International]

ich bin da etwas überfragt ehrlich gesagt, bezüglich dem Destillieren.
So genau habe ich mich mit der Funktionsweise dann doch nicht auseinandergesetzt.

Wasserdampf ist Destille. Der Schmutz aus der Leitung wird dadurch aus dem Wasser extrahiert.

 

[Sarafine]

also ich würde spontan kein Tee damit zubereiten wollen.
Mir reicht der gute Kafee

 

[Maryem]

Russischer Salat, angemacht mit Balsamico-Essig und ein wenig Hanföl nebst dem Olivenöl.
Scheint sehr gut zu passen zum Mais und dem Ei.

 

[Daphne]

Kohlrabi mit Kartoffeln

 

[TripleEffect]

Marmelade und Einweckgläser gefüllt mit gelben Kirschen.
Der Gelbe-Kirsch-Schmand-Kuchen war gestern dran.

 

[Daphne]

hab noch keine Ahnung

 

[brazos]

Russischer Salat, angemacht mit Balsamico-Essig und ein wenig Hanföl nebst dem Olivenöl.
Scheint sehr gut zu passen zum Mais und dem Ei.

interessant, sowas ähnliches hab ich auch fabriziert. Mein Rezept war ein bisschen anders, ohne Mais, aber auch sehr gut. War sehr ähnlich dem Rezept, nur eingelegte Paprika hatte ich nicht.
https://wiewowasistgut.com/tapas-ensaladilla-rusa-zum-grillen-thermomix/

 

[Nicoleka]

Kartoffelsalat und Wiener