was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[göttliche]

Kartoffel-Spinatgratin

 

[Mirea]

bei Raclette bin ich immer ein bisschen planlos, was ich da draufgeben soll

Gehackte Zwiebeln und auch Speckwürfel sind sehr lecker direkt auf dem Käse in den Schälchen. Auch kleingehacktes Gemüse wie Kirschtomaten oder Zucchini kann man drauf geben.

Aber wenn man einen richtig guten Käse hat, braucht es nur Geschwellte und nix dazu.

 

[Frl.Zizipe]

Ich hab gestern ausgelösten Rehschlögel bekommen. Das sind zwei kleine feine Stücke mit ca. 250 g pro Stück.
Jetzt hab ich mir was ausgedacht. Ich hab die jetzt mal - jedes auf nur einer Seite - mit einer Marinade aus weißen Pfeffer, etwas Koriander und meinem Johannisbeerchutney bestrichen und mit der anderen in Milch eingelegt. Das lass ich so jetzt ein wenig einziehen.
Dann klapp die marinierten Seiten zusammen und geb sie in den Ofen und lass sie rosa braten.
Ich hoffe, das klappt so wie ich mir das vorstelle.

Dazu gibt es rote Rüben aus dem Garten, Speckfisolen, glacierte Karotten und dann tu ich mir noch die nette Arbeit an und mach Herzoginnenkartoffel.
Und eine Birne brate ich mit - die garnier ich dann beim Servieren noch mit Johannisbeer-Chutney.

Salat dazu und einen guten St. Laurent.

Zippe

 

[Hedonnisma]

ich lasse heute kochen, mehrgängig

 

[SunnyAfternoon]

ich lasse heute kochen, mehrgängig

Sehr gscheit

Das Letzte, was ich kochte, war unser Weihnachtsmenü

Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis

https://www.lecker.de/weihnachten-vegetarisch-die-schoensten-rezepte-59357.html

hat seehr gemundet

 

[Hedonnisma]

Das Letzte, was ich kochte, war unser Weihnachtsmenü

Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis

naja, streng genommen hab ich den Weihnachtsrehbraten auch kochen lassen

 

[SunnyAfternoon]

naja, streng genommen hab ich den Weihnachtsrehbraten auch kochen lassen

pfff......

Gutes Timing während der Feiertage

 

[Liora1]

Ich hab gestern ausgelösten Rehschlögel bekommen. Das sind zwei kleine feine Stücke mit ca. 250 g pro Stück.
Jetzt hab ich mir was ausgedacht. Ich hab die jetzt mal - jedes auf nur einer Seite - mit einer Marinade aus weißen Pfeffer, etwas Koriander und meinem Johannisbeerchutney bestrichen und mit der anderen in Milch eingelegt. Das lass ich so jetzt ein wenig einziehen.
Dann klapp die marinierten Seiten zusammen und geb sie in den Ofen und lass sie rosa braten.
Ich hoffe, das klappt so wie ich mir das vorstelle.

Dazu gibt es rote Rüben aus dem Garten, Speckfisolen, glacierte Karotten und dann tu ich mir noch die nette Arbeit an und mach Herzoginnenkartoffel.
Und eine Birne brate ich mit - die garnier ich dann beim Servieren noch mit Johannisbeer-Chutney.

Salat dazu und einen guten St. Laurent.

Zippe

Das klingt ja fein!
Aber was sind Herzoginnenkartoffel?

 

[göttliche]

Sehr gscheit

Das Letzte, was ich kochte, war unser Weihnachtsmenü

Gefüllter Kürbisbraten mit Maronen-Spinat-Reis

https://www.lecker.de/weihnachten-vegetarisch-die-schoensten-rezepte-59357.html

hat seehr gemundet

Mega....

 

[Hedonnisma]

Herzoginnenkartoffeln?

zu Rosen gespritze Kartoffelmasse, ausgebacken

wenn man da noch Trüffel reinmengt ... köstlich !