gesundheitliche Probleme durch vegetarische Ernährung

[east of the sun]

Mir hilft immer jede Menge Ingwer, ich würde einfach ordentlich Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch andünsten und dann die Brühe drüber aufgießen .....

An Ingwer können wir alle nicht so richtig ran.

 

[Sadi._]

Mir hilft immer jede Menge Ingwer, ich würde einfach ordentlich Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch andünsten und dann die Brühe drüber aufgießen .....

ich auch.
Leg mir auch immer frischen Knoblauch in Olivenöl ein.
Das geb ich dann auf Salat, wo die Kinder zb. keinen rohen Knoblauch essen.

Ich habe nie Verdauungsprobleme, und ich bin mir sicher dass vor allem Knoblauch und Zwiebel da meine "Freunde" sind.
Ingwer schmeiss ich den ganzen Winter ins Essen. Mache dann über Frühjahr und Sommer eine Pause.

 

[GrauerWolf]

Dasselbe gilt für deinem Affeneinwand grad oben - SCHAU BITTE SELBST NACH WAS DIE ESSEN etc.

@Anevay hat recht.
Affen, insbesondere Schimpansen jagen. Nun ja, was man so "jagen" nennt: Unorganisiert, chaotisch, brutal, ineffektiv, richtige Stümper. Der Punkt ist, sie fressen eben auch Fleisch (vorzugsweise andere, kleine Affenarten und kleine Antilopen o.ä.) und das nicht als Marginalie, sondern durchaus zu einem signifikanten Anteil. Nachlesbar in entsprechenden Fachtexten.

 

[Heidi Marley]

Ach, Du weißt, wie ich mich ernährt habe. Spannend.

High Carb würde mich umbringen.

 

[Heidi Marley]

Tja Anevay.
Wie gesagt, ich würde mich nicht leichtfertig so ins Unrecht setzen.

 

[GrauerWolf]

Ingwer schmeiss ich den ganzen Winter ins Essen.

Der ist nicht jedermanns Sache... Ich nehme ihn gerne für chinesisches Essen.

 

[Sadi._]

Der ist nicht jedermanns Sache... Ich nehme ihn gerne für chinesisches Essen.

wieso, verträgt den nicht jeder?

 

[Anevay]

Tja Anevay.
Wie gesagt, ich würde mich nicht leichtfertig so ins Unrecht setzen.

Mich macht High Carb krank, das weiß ich ja aufgrund dieser Erfahrung. Es anders darzustellen wäre falsch.

 

[GrauerWolf]

wieso, verträgt den nicht jeder?

Ingwer kann recht scharf, sogar ziemlich scharf sein, was nicht jeder mag. Mir liegt die fruchtige Schärfe und gesund ist das Zeug ja auch. Kann man getrocknet verwenden (kleine Küchenreibe), aber frisch ist er natürlich besser (im Kühlschrank in Folie verpackt hält er sich ja einige Zeit)...

 

[Sadi._]

Ingwer kann recht scharf, sogar ziemlich scharf sein, was nicht jeder mag. Mir liegt die fruchtige Schärfe und gesund ist das Zeug ja auch. Kann man getrocknet verwenden (kleine Küchenreibe), aber frisch ist er natürlich besser (im Kühlschrank in Folie verpackt hält er sich ja einige Zeit)...

ich wickle den Ingwer in Küchenrollenpapier und wechsle sobald es feucht wird, so hält die Wurzel gute 2 Wochen im Kühlschrank.