Möglicherweise geht das
Wiener Schnitzel auf das
Cotoletta alla milanese in
Oberitalien zurück, das ähnlich aus etwas dickeren
Koteletts zubereitet wird und im 14. oder 15. Jahrhundert seinen Weg nach
Wien fand. Diese Hypothese ist jedoch nicht belegt...sagt Wiki...
aber auch nicht widerlegt , sage ich ...
Nudeln brachte doch nicht Marco Polo aus China mit, Pasta gab es bereits in der Antike in Griechenland und in Altem Rom, hab irgendwo in der Wiki gelesen...Risotto allerdings hätten wir ohne Reis aus China nicht machen können...
Kultur-Diebstahl, wo man nur hinschaut...Kulturelle Aneignung klingt mir bereits zu harmlos, quasi Kavaliersdelikt...