ich war vor einiger Zeit mal bei einem Ernährungsvertrag eines Arztes, der hauptsächlich Krebspatienten behandelt. In seiner Therapie spielt eine Ernährungsumstellung eine wichtig Rolle. Seine These ist, dass durch falsche Ernährung, Stress und Übersäuerung unsere Zellen in so eine Art 'Notfallmodus' geraten. In diesem Modus können sie die zugenommenen Nahrungsmittel nur noch zu einem kleinen Teil verwerten, der Körper erleidet dadurch diverse Mangelzustände trotz erheblicher Zufuhr von Nahrungsmitteln.
In Bestandteil seiner Therapie ist es, dafür zu sorgen, dass die Zellen wieder in den Normalmodus kommen.
Eine wichtige Rolle spielt dabei eine ausreichende 'Zufuhr' von Sonnenlicht (und zwar in natürlicher Form) und die Zufuhr von wirklich hochwertigem Leinöl ...
ein Rezept für ein gutes Frühstück ist folgendes:
1oo ml Quark, 2-3 EL Milch, 2 EL frisch geschroteten Leinsamen (am besten ein billige Kaffemühle (10 €) mit einfachen Schlagmahlwerk kaufen und ausschließlich dafür benutzen)
1-2 EL Leinöl (sehr wichtig hier auf Qualität achten z.B. das von Dr. Budwig nehmen) ... dann ein wenig Honig dazu, das ganze gut verrühren und dann noch klein geschnittenes Obst hinzu geben (z.B. Bananen)
die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren aus dem Leinöl sorgen dafür, dass die Zellmembranen funktionsfähig bleiben bzw. wieder werden ... das ist enorm wichtig ...
weiterhin wurde auch empfohlen rechtsdrehende Milchsäure zu sich zu nehmen (aus der Apotheke)
Lieben Gruß
artor