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Also Mürbteig ist ja schon nicht grad mein Lieblingsteig gar nicht so einfach mit dem Ausrollen
Ich musste für die Himmbeer Schnittchen eine Roulade machen
hat erst gar nicht funktioniert ist gerissen.
Hab dann alles wieder zsammengeklumt und etwas Eierlilkör dazu geben.
Wow, das hat ihn gerettet!
Und statt auf Mehl habe ich den Teig auf Frischhaltefolie ausgerollt.
Und ja war ne gute Idee
Alles geklappt
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