Filomena
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Geht sicher!Nabend,
Hat jemand von euch schon mal Aufstriche fürs Brot mit / von Sonnenblumenkernen gemacht?
Schmeckt dass Ganze? Gut; ist Ansichtssache, ich weiß.
Mein Ziel ist es den Käse zum Brot mal zu ersetzen. Mir gehen da die Ideen aus. Diese fertigen veganen Aufstriche von Tartex o.ä. mag ich nicht (schon probiert).
Könnte ich nicht Gemüse kochen, Zwiebeln, Knobi, Kräuter dazu. Alles pürieren und einkochen (also Wasser reduzieren) lassen?
Müsste doch gehen, oder nicht?
Ich glaube vor Jahren habe ich das mal gemacht!
Auch " falsche Leberwurst", Hefeaufstrich usw.
Hast du schon einmal veganes Zwiebelschmalz probiert?
Lecker!
Selbstgemacht habe ich es allerdings noch nie.