Was kocht ihr heute ? (vegetarische/vegane Gerichte)

[cailin]

Hat jemand eine Idee zu "Sauerkraut"?
Mir wurde welches "verordnet" um meinen Bauch / Darm wieder in Schwung zu kriegen.

Bitte keine vegetarischen Ersatzprodukte (fleischlose Bratwurst / Schnitzel oder so was) empfehlen. Die finde ich gruselig.

klick

 

[AbsolutRelativ]

Hat jemand eine Idee zu "Sauerkraut"?
Mir wurde welches "verordnet" um meinen Bauch / Darm wieder in Schwung zu kriegen.

Bitte keine vegetarischen Ersatzprodukte (fleischlose Bratwurst / Schnitzel oder so was) empfehlen. Die finde ich gruselig.

Kartoffeln/ Kartoffelpü oder einfach Sauerkraut ohne alle

 

[Schafgarbe]

Kartoffeln/ Kartoffelpü oder einfach Sauerkraut ohne alle

Mit Kartoffeln hatte ich schon vermutet
Pur essen? Oh nö. Eher nicht.

Die Idee von cailin klingt ganz gut.

 

[brazos]

Hat jemand eine Idee zu "Sauerkraut"?

ich nehme meistens das Rezept da, man muss ja nicht das Fleisch und die Würstel drauflegen
https://www.ichkoche.at/sauerkraut-nach-alter-art-rezept-87171

Für die Vegetarier gibts dann Knödel dazu.
Oder was ich auch gut finde, ist Paradeiskraut.
Oder Palatschinken mit Sauerkraut und Pilzen (Polnische Palatschinken). Kann man auch panieren.

 

[Donna]

Selbstgemachter Krautsalat griechischer Art.

 

[Schafgarbe]

Paradeiskraut

Was ist denn Paradeiskraut?
Paradeiser sind Tomaten, und Kraut das Sauerkraut? Das wäre eine schöne Option um den Geschmack aufzubesser.
Danke für die Idee.

https://www.ichkoche.at/sauerkraut-nach-alter-art-rezept-87171

So kenne ich das Sauerkraut auch. Ganz "klassisch" mit Speck und Würstchen, dazu Katroffeln.
Als Vegetarier nicht so meins.

Palatschinken

Ah; so eine Art Pfannkuchen / Crepe. Eine interessante Variante, aber mir zu aufwendig

Das mit dem Paradeiskraut guck ich mir noch mal an Das liest sich ganz gut.

 

[brazos]

Paradeiser sind Tomaten, und Kraut das Sauerkraut?

ja genau, das stimmt.

Mir fällt grade noch Sauerkrautsuppe ein.

 

[AbsolutRelativ]

Mischimaschi-Reissalat mit leckaschmecka Bratdingens

 

[ThePassenger]

Anhang anzeigen 83295
Bandnudeln, Spinatnudeln, Zucchini, Weißkraut, Zwiebel, Kalamataoliven, gehackte geschälte Tomaten, Worcestersauce, frisches Basilikum, Petersilie und Liebstöckel.

Oi, sieht das köstlich aus, hm da würde ich gerne mitessen.

 

[ThePassenger]

Sind Bratkartoffeln schickimicki genug, um als hippes vegetarisches Essen durchzugehen?

Klar, die sind echt lecker, hatte ich neulich auch und viel Petersilie drüberstreuen das sieht auch toll dann aus.