was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Filomena]

Der sieht ja echt lecker aus. Bloß ich mag keinen Bärlauch ...

War auch sehr lecker - muss ich wieder öfter machen!

 

[weisnicht]

Rollgersten Risotto mit Karotten,Zucchini u. Parmesan ,perfekt

 

[brazos]

Flammkuchen ( Teig Roggen/Weizen) mit Spinat, Bärlauch, Zwiebel und Rahmbrie.Anhang anzeigen 164254

gute Idee, im Gemüsekistchen war Spinat.......vielleicht gibts Spinat auf der Pizza.

muss grad überlegen, ob ich den Spinat vorher blanchiere, koche oder roh lasse, bevor er auf dem Teig landet.

Ansonsten hatte ich das typische Gulascherlebnis, gleich frisch hat mir das Erdäpfelgulasch überhaupt nicht geschmeckt, am nächsten Tag wars super........

 

[Filomena]

gute Idee, im Gemüsekistchen war Spinat.......vielleicht gibts Spinat auf der Pizza.

muss grad überlegen, ob ich den Spinat vorher blanchiere, koche oder roh lasse, bevor er auf dem Teig landet.

Ansonsten hatte ich das typische Gulascherlebnis, gleich frisch hat mir das Erdäpfelgulasch überhaupt nicht geschmeckt, am nächsten Tag wars super........

Ich habe eine Tiefkühl- Spinat gehabt!
Ganze Blätter zu kleinen Kugeln portioniert,
weil noch steinhart habe ich diese - sobald weich genug - in kleine Scheiben geschnitten.
Den Teig habe ich - weil eh obenauf Käse - mit einem Tomatenmark/ Olivenöl + Kräuter Gemisch bestrichen.
Normalerweise nehme ich frische oder gefrorene Tomaten für Belag - habe ich aber um diese Jahreszeit nicht.. und Doppelrahmfrischkäse o.ä. zum Teig bestreichen.

Mit Gulasch und Co ( Chili , Sauce Bolognese u.a.) kenne ich es auch so - ich mache das meist schon Stunden vorher und lass es ziehen bei Restwärme und vorm Essen dann nur mehr aufkochen.

Heute: Champignonrisotto mit Parmesan

 

[Mascha22]

Grill-Lachs, Reis und Gemüse

 

[SelbstSein]

Irgendetwas mit Rigatoni, Rotkraut und Wild…

 

[Monamour]

Hühnersüppchen gegen Männerschnupfen gab es heute Mittag.