das hats auch unlängst gegeben.
Später mal wurd das Stück Fleisch aus dem Kühlschrank zu Rinderbraten verarbeitet.
Da ich schön langsam vom Fleisch genug habe, werde ich vielleicht mal das Rote Rüben-Rezept ausprobieren.
Hab zwar nicht alles, aber wird mit Äpfeln statt Quitten auch gehen.
Wer Rote Bete für ein rustikales Lebensmittel hält, der hat sie noch nie so fein mit Rotwein-Jus und Kastanienquitten probiert. Ein Star-Essen für kalte Tage mit der Wurzel als Hauptdarstellerin.
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