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Ich mag Agavendicksaft, Kokosblütenzucker und Rapshonig - gänzlich perfekt ist leider keine dieser Alternativen, wenn es um Nachhaltigkeit geht und enthalten selbstverständlich ebenfalls reichlich Zucker.
Ich freue mich schon auf
Löwenzahnsalat (Röhrlsalat) mit lauwarmen Kartoffeln.
Abgemacht mit steirischem Kürbiskernöl, Apfelmost-Essig und Knoblauchsalz.
Darüber knusprig gebratener Bauchspeck.
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