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Laut Bon 400g Rindernacken
Ich sage nur, was ich vorhabe, und die gute Frau packt mir das passende Fleisch in die Kiste. Der Metger versucht mir das schon seit ein paar Tagen anzudrehen, weil wegen Färse--beste Fleisch und so War nicht gelogen
Hmmm.lecker schmecker. Zum reinbeißen.
Eine schöne , grosse , Kaumatte. .
..DIe weissen Streifen bekommst du zurück.
Die schmecken komisch und kauen sich nicht so gut.
Wie machst du den Teig? Nimmst du keine Kuchenreste oder
etwas zu alte Kekse?
Ist meine Variante (auch um Müll zu vermeiden).
Gemahlene Nüsse oder Mandeln nehme ich zusätzlich.
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