was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Filomena]

Dann ist es ein Kartoffelstampf mit grünen Bohnen. Letztere werden dann wohl nicht mitgestampft. @Sadisfaction @Filomena

Ich koche geschälte, zerkleinerte Kartoffel mit grüne Bohnen - Salz, Dill, Pfeffer - weich,
Giessen eventuell das zuviel an Wasser ab und gebe dann Butter/ Margarine und Bresso, Philadelphia o.ä. dazu und zerstampfe das - heute noch getrocknete Kürbiskerne vom st. Ölkürbis.
Um Geschirr zu sparen schmeiße ich halt alles in einem Topf - und gestampft schmeckt besser
( Bisschen Anleihe von der norddeutschen Küche - Bern, Bohn, S-peck oder gröner Hein)

 

[weisnicht]

Ich koche geschälte, zerkleinerte Kartoffel mit grüne Bohnen - Salz, Dill, Pfeffer - weich,
Giessen eventuell das zuviel an Wasser ab und gebe dann Butter/ Margarine und Bresso, Philadelphia o.ä. dazu und zerstampfe das - heute noch getrocknete Kürbiskerne vom st. Ölkürbis.
Um Geschirr zu sparen schmeiße ich halt alles in einem Topf - und gestampft schmeckt besser
( Bisschen Anleihe von der norddeutschen Küche - Bern, Bohn, S-peck oder gröner Hein)

aha sozusagen ein Kartoffel-Fisolenstampf ala Filomena

 

[YEMAYAH]

Fertig!...

ich finde, es hat toller ausgesehen , bevor ich den Knödel/ Klos geöffnet hab...
was soll's...

 

[FrauWePunkt]

Ratatouille-Suppe mit je einem Klecks Hummus und grünem Pesto.

 

[weisnicht]

heute Essen für Faule, Knochenbrühe aufgewärmt etwas Schnittlauch rein. Salat gemischt fertige Packung also nur gewaschen obwohl nicht nötig, veggi fischrolle aus jackfruit, war nicht schlecht aber nach Lachs hat nur weit entfernt geschmeckt. Div Brötchen und roher Schinken, Osso Collo und Salami. Die Salami war ein Leckerchen fürn Hund hat uns nicht so geschmeckt. Also nix gekocht aber trotzdem Pappsatt und auch nicht schlecht geschmeckt

 

[YEMAYAH]

Brötchen.( Semmeln),...



Dinkel 630 ( Portion )
Wasser , Milch 3 ,8 fett... ca ... 1:1 ( Menge unbekannt)
Etwas Trockenhefe
Etwas Salz
Etwas Honig

 

[-Christian-]

Ich werd nach einiger Zeit heute mal wieder den Lieferdienst des italienischen Restaurants in Anspruch nehmen...bin allerdings noch unschlüssig, was ich nehme... Saltimbocca mit Salsiccia, eingelegten Auberginen und Mozzarella oder Gnocchi mit Tomatensauce überbacken mit Mozzarella...hm...

 

[weisnicht]

Ach an meinen Fastentagen lesen sich die Rezepte wunderbar.
Denke morgen wirds Linsenspecksuppe und gefüllte überbackene Champignons geben. Hach ich freu mich schon wie eine Schneekönigin

 

[Kiona_]

 

[SunnyAfternoon]

Heut gibts Karfiol (Blumenkohl) mit Semmelnbröseln