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Seelachs in Sauerrahm/Weißwein/Dill-Sauce mit Karotten und Frühlingszwiebel.
Petersilkartoffeln.
Endiviensalat, Gurke, grüner Paprika, Olivenöl/Zitronensaft-Dressing.
Hm, ich dachte, der Boden ist vielleicht besonders in Ungarn oder die Sorte historisch von Bedeutung. Von hier aus gesehen, wäre es eh alles andere als regional
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