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Alles in Pfanne, was weg muss:
Kartoffel, roh geschält und in Scheiben, Karotten,
Seitlinge, Zwiebel - grob geschnittenen, gr.Paprika und etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chilli und Basilikum - und Sonnenblumenkerne -
scharf angebraten, dann zugedeckt und mit Rest Wärme fertig gedünstet!
Im Prinzip wie Ofengemüse, aber energiesparender!
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