was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[weisnicht]

Mal Blutdruck gemessen?

ja der ist in Ordnung. Was soll ich dann deiner Meinung nach machen wenn ich mal wieder nicht einschlafen kann, 3 Stunden im Bett liegen bleiben, da bin ich dann nervös bis zum geht nicht mehr, das ich dann gar nicht mehr einschlafen kann.

 

[Nicoleka]

Putenschnitzel, Sosse mit Curry und gemischten Früchten, Reis und Gurkensalat.

 

[brazos]

mal wieder Lasagne, vor ein paar Monaten hab ich regelmässig eine in der Woche gemacht.
Jetzt überlege ich grade, obs auch eine Gemüselasagne gibt. Also eine, die mir schmeckt ;-)

 

[Cartimandua]

Frankfurter + Pommes + Gemüse

 

[Hedonnisma]

Seit zwei Tagen mit Suchtpotential:

Boeuf bourguignon mit reichlich Rotweinsauce, Pommes und Salat.

 

[Mönch-David]

Heute brate ich mir Schaschlik in der Pfanne mit Brot als Beilage und probiere jetzt mal Kräuterbutter mit dazutun in die Pfanne.

 

[Yogurette]

Heute brate ich mir Schaschlik in der Pfanne mit Brot als Beilage und probiere jetzt mal Kräuterbutter mit dazutun in die Pfanne.

ist das nicht zu heiß in der Pfanne? ich kenn´s so, daß man Kräuterbutter erst
auf dem Teller aufs Fleisch legt, und von der Wärme des Fleisches zerläuft sie.

 

[Mönch-David]

ist das nicht zu heiß in der Pfanne? ich kenn´s so, daß man Kräuterbutter erst
auf dem Teller aufs Fleisch legt, und von der Wärme des Fleisches zerläuft sie.

Ich habe keine Erfahrung darin. Ich benutze auch Butter zum Braten und kein Öl. Vielleicht sollte ich die Kräuterbutter erst später in die Pfanne tun, vielleicht dass sie nur so 4 Minuten in der Pfanne ist? Keine Ahnung, ist ein Experiment für mich.

 

[Yogurette]

Butter ist zum braten nicht so optimal. Butter ist gut, wenn du im Topf
Gemüse warm machst, wie ne Dose Erbsen und Möhren zum Beispiel.
für Pfannengerichte ist schon Öl besser geeignet. einfach Rapsöl z.Bsp.

Ich hab Zwiebeln und Champignons gewürfelt, mit bissl Öl in die Pfanne,
Deckel drauf, derweil Dinkel-Spaghetti gekocht, und am End kommen so
zwei Löffel Joghurt mit in die Pfanne, bissl Sambal Oelek mit reingerührt,
fertig. Das ist ganz einfach zu machen, geht schnell, ist lecker und günstig.

 

[Possibilities]

Jetzt überlege ich grade, obs auch eine Gemüselasagne gibt. Also eine, die mir schmeckt ;-)

Probier's mal mit Spitzkohl, Karotten und Kohlrabi und einer hellen Soße - köstlich!