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Totale Resteverwertung (mit allem, was der Kühlschrank noch abwarf):
Palatschinke mit Leinsamen im Teig, gefüllt mit Pesto, Räucherlachs, Gentilanasalat, Stangensellerie und Radieschen.
Gnocchi mit Thunfisch, gehacktem hartem Ei, glasig gedünsteter Schalotte und Kohlrabiwürfeln, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee und Paprika rosenscharf, Radieschen und Eisbergsalatstreifen.
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