was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

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Heute gabs als Nebenspeise Zigarrengebäck.

Der Teig wird dabei wie normaler Brotteig zubereitet, dann aufgerollt und auf einer Seite mit allerlei Leckerli befüllt, z.B. Käse, Kartoffelmus, Würstchen,....etc. je nach Geschmack.
Der Inhalt wird dann im Teig zusammengerollt, wie eine Havanna, mit Eigelb bestrichen und ab damit in den Backofen. Nach ca. 15-20 Minuten hat man was ganz Leckeres vor sich, zwar keine Havanna............aber ein Junk-Futter zum Jodeln lecker.
 
Morgens mit den Bärlis: Eier!!! Speck!!! Saaaaft!!! :D

Mittags hab ich etwas ausprobiert, weil ich Bilder davon im Kopf hatte.
In einem Bräter habe ich Karotten, Kartoffeln, Paprika, Knoblauch und Kräuter mit Olivenöl beträufelt und mit Wasser aufgegossen. Darauf habe ich marinierte Hühnerkeulen drappiert und langsam gegart. Dazu gabs Reis und einen Joghurt-Kräuter Dip. Es war so richtig gschmackig. Das koch ich wieder. :)
 
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