was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Hedonnisma]

Verstehe ich sehr gut!
Nach vielen Jahren vegetarischer Ernährung konnte ich das Schweinefleisch überhaupt nicht mehr ab -
nur mehr Huhn, Pute oder evtl. Rund.
Kochschinken und auch ein gutes " Geselchtes" vom Bauern ist aber noch immer schmackhaft für mich.
Die vegane Schinkenalternative ist aber recht brauchbar zum Verkochen.
Toast, Pizza, in Nudel Gerichten usw.
Ich verwende aber generell sehr wenig Fleisch- und Wurstersatz.

Freut mich.
Nur halt schlecht für die Tiere.
Je mehr verarbeitet, desto unnützer ist es allerdings tierische Produkte zu verwenden!

 

[Filomena]

Freut mich.
Nur halt schlecht für die Tiere.
Je mehr verarbeitet, desto unnützer ist es allerdings tierische Produkte zu verwenden!

Jetzt esse ich ab und zu kleine Mengen Fleisch -
fast ausschließlich aus Biolandwirtschaft.
Im Allgemeinen sowieso nur,
wenn ich meinen Sohn als Gast habe.

 

[Hedonnisma]

Jetzt esse ich ab und zu kleine Mengen Fleisch -
fast ausschließlich aus Biolandwirtschaft.
Im Allgemeinen sowieso nur,
wenn ich meinen Sohn als Gast habe.

Passt scho.

 

[Hedonnisma]

Mein heutiger Favorit:

In der Pfanne auf Gas schnöde aufgebackene Laugenbrezl mit Beurre d'Isigny und Himbeer- und Aprikosenmarmelade.

 

[Maryem]

Die Good-by-Aktion: Gartenerbsen tiefgefroren

Ergibt ein Kartoffel-.Karotten-Erbsen-Curry.

Und le dessert: Kokoss-Eis.

 

[brazos]

jetzt gabs Bananenmilch, weil die Milch sich dem Ablaufdatum näherte und die Banane auch schon sehr reif war.
Ansonsten könnte ich mir dann was aufwärmen, von gestern und vorgestern, Krautfleckerln und Gemüseeintopf wären noch da, das Würstchen ist schon verputzt.

 

[weisnicht]

Nudeln mit frischen kleinen Kürbis butterzart div Kräutern und portulaksalat gemischt mit Gurke und anderen salaten

 

[Anderssein]

Bei dieser Hitze (36 GRAD) mögen wir nur
eisgekühlte Wassermelone mit etwas Schafskäse dazu.

 

[friedrichK]

Bei dieser Hitze (36 GRAD) mögen wir nur
eisgekühlte Wassermelone mit etwas Schafskäse dazu.

… plus Salatgurkenwürfen, frischer Minze und Kürbiskernen. Alles abgeschmeckt mit Kürbiskernöl, Pfeffer und Salz - herrlich

 

[Schafgarbe]

eisgekühlte Wassermelone mit etwas Schafskäse dazu.

… plus Salatgurkenwürfen, frischer Minze und Kürbiskernen. Alles abgeschmeckt mit Kürbiskernöl, Pfeffer und Salz - herrlich

Solche (und ähnliche) Rezepte scheinen momentan sehr modern zu sein. In meiner Online-Tageszeitung habe ich neulich auch schon ein Rezept in dieser Variante gesehen.