Filomena
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So etwas ähnliches habe ich gestern gemacht - da wir in einer " Chinakohlgegend" wohnen mit Chinakohl und vegan - anstatt Rinderbrühe das Kochwasser und anstatt Speck veganes Zwiebelschmalz.Heute habe ich gekocht.
Es gab Grünkohl aus dem Bioladen, mit Liebe handverlesen, gewaschen und klein geschnibbelt. Mit selbstgemachter Rinderbrühe angegossen und gekocht. Dann Kartoffelpüree untergerührt.
Eine besondere geschmackliche Note gab ausgelassener Speck, den ich hinzu gegeben habe.
Meine Familie ist eintopfbegeistert. Habe 5 Sterne geerntet.![]()
Heute gab es Gemüseeintopf -
Da alleine gegessen leider keine 5 Sterne
