Es gab diese Woche gleich zwei mal Lasagna.
Das erste mal als Probelauf, da es Nudelteigplatten aus Reis mit Mais sind und ich sicher gehen wollte, dass es klappt, eine kleine Portion.
Es hat geklappt. Die Lasagna war einfach koestlich. Ein ganzes Jahr habe ich keine Lasagna essen duerfen, wegen meiner Sache da im Bauch. Puhhhhh.... wo ich so ein Liebling der italienischen Speisen bin.
Als Kaese nahm ich Scheibenkaese Ziege, von Andachser.