was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[sadariel]

Würde ich mal denken, ja?
Ich weiß gar nicht mehr, wie meine Mum immer Kastanienreis zubereitet hat und ob das mit Mehl war oder ein tiefgekühlter oder beides. ^^ Sie hat allerdings immer ein klein wenig Schlagobers untergerührt.
Aber ich denke, es müsste ja mit Mehl gehen, oder?

Google sagt, Du sprichst von Vermicelles, wie man dem hier sagt.

Und ich hatte im Kopf in etwa ein Bild von einem rezenten Risotto mit Petersilie und Kastanien drin.

Man macht das Vermicelle recht aufwändig mit frischen Kastanien, aber das kann man zum Glück hier überall fertig kaufen.

 

[magnolia]

Hin und wieder muss es furchtbar sein. Ich liebe Jagdwurst aus der Dose mit Semmerl. Das "koch" ich heut.

 

[**Mina**]

Google sagt, Du sprichst von Vermicelles, wie man dem hier sagt.

Und ich hatte im Kopf in etwa ein Bild von einem rezenten Risotto mit Petersilie und Kastanien drin.

Man macht das Vermicelle recht aufwändig mit frischen Kastanien, aber das kann man zum Glück hier überall fertig kaufen.

Ach Vermicelles heißt das auch? Spannend, habe ich noch nie gehört Risotto mit Kastanien, haha - Da sieht man mal, wie leicht man sich auch von "Deutsch zu Deutsch" missverstehen kann (Einer Freundin aus DL bot meine Mum mal "Palatschinken" an. Sie verneinte, da sie Schinken nicht essen wollte ).
Danke für Deine Info


Heute gibts bei uns .. öhm ... irgendwas, das schnell geht, vielleicht Eierreis mit Gemüse oder einfach noch ein Humus-Sandwich mit Salat oder so.

 

[Hatari]

Es gab heute probeweise einmal Bolognese aus Tofu, sah aus wie Fleisch, trotz toller Gewürze und viiiiel Knofi, Tomaten und Zwiebel und längeres dünsten damit der Geschmack in das proforma Fleisch zieht.

Es blieb ein bitterer Nachgeschmack. Ist dies vom Tofu?

 

[Gast060422]

Ja, wahrscheinlich, ich empfinde das auch so. Gemüse asiatisch süßsauer mit wenig Sojasoße kommt dem Tofu eher entgegen.

 

[MerlinEngel]

Hin und wieder muss es furchtbar sein. Ich liebe Jagdwurst aus der Dose mit Semmerl. Das "koch" ich heut.

Das hab ich mir heute auch gegönnt ...dafür gestern gesunde Kürbissuppe .

LG Claudia

 

[brazos]

Ich liebe Jagdwurst aus der Dose mit Semmerl. Das "koch" ich heut.

Für mich kommt da noch ein Essiggurkerl oder Senf oder Mayo drauf ;-)

 

[Xonolil]

Tunfischmayonnaise mit Semmel.

Wenn ich betrunken bin kann ich nichts "aufwärmen" (Z.B. eine Dosensuppe) geschweige denn etwas kochen!

 

[SunnyAfternoon]

Backofengemüse

mit Kartoffeln, Zucchini, Kürbis.....in Stücke schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen durchmischen, auf Backblech verteilen, Parmesan drüberstreuen und für ca. 20 min in den Ofen.

Fertig!

 

[MerlinEngel]

Backofengemüse

mit Kartoffeln, Zucchini, Kürbis.....in Stücke schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen durchmischen, auf Backblech verteilen, Parmesan drüberstreuen und für ca. 20 min in den Ofen.

Fertig!

Das klingt lecker und einfach ...sind denn die Kartoffeln nach 20 Minuten durch?

LG Claudia