was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[Orphina]

ja stimmt, war es mal.
Gibts da eigentlich schon einen Thread darüber? Sollma einen aufmachen?

Würde mich schon interessieren.

 

[brazos]

Würde mich schon interessieren.

mich auch, also zwei Leser wären wir ja schon..............
Wo würde der Thread hinpassen?

 

[Orphina]

mich auch, also zwei Leser wären wir ja schon..............
Wo würde der Thread hinpassen?

Vielleicht bei Magie?!

 

[Wanadis]

Vielleicht bei Magie?!

Öde monotheistische Altherrennichtmagie.

 

[JimmyVoice]

Nimm Wiener. Wir sind in einem österreichischen Forum.

Die nennen sich in Wien, Frankfurter
Jetzt nicht die Wiener selber, die Würstchen werden so genannt
Jezt nicht die Würste, die unten rumhängen


Ich höre besser auf, wird zu kompliziert

 

[Orphina]

Öde monotheistische Altherrennichtmagie.

Na, dann wird's vielleicht Zeit da mal ordentlich durchzulüften?!

 

[Wanadis]

Na, dann wird's vielleicht Zeit da mal ordentlich durchzulüften?!

Ohja!

 

[Hedonnisma]

nomnomnom ...

 

[**Mina**]

wobei mir beim Gulasch schon mal aufgefallen ist, dass Essig relativ rasch verkocht, ähnlich Alkohol. Also nach ein bissi offen kochen müsste der Essig dann weg sein.

Hm, mit Gulasch kenne ich mich nicht gut aus, ich koche nur Erdäpfelgulasch und das ohne Essig ...
Wahrscheinlich kommts auch darauf an, welchen Essig man verwendet und wie hoch der Säuregehalt ist und wie sehr das jeweilige Gericht den Essig annimmt. Ich verwende für Maki-Reis z.B. meistens Reisessig oder eine Art Reiswein, und das verflüchtigt sich nicht gänzlich. Dann hatte ich das alles mal nicht daheim und nahm Apfelessig *hust* (ist wohl eine kulinarische Todsünde ^^) und man hat den absolut gar nicht geschmeckt ...

--------------

Mori Soba (Buchweizennudeln mit einer sojabasierten Sauce)

 

[weisnicht]

Topfentorte bzw. Kuchen noch lauwarm genossen ein Gedicht und raz faz weg so hat man keine Probleme mit Restln