was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[urany]

wie machst du Quinoa?
Hab ich noch nie verwendet.

Ich koche das einfach mit der doppelten Menge Wasser und Gemüse-Bouillon., etwa 20 Minuten. Man sieht deutlich, wenn es gar ist. Zu verwenden wie Reis oder anderes Getreide, nur dass es eben relativ schnell gar ist.
Quinoa ist ja kein richtiges Getreide, sondern eine Grasart.

Ich mag diesen leicht grasigen Geschmack und die Konsistenz der "Körner". Aus dem Rest mach ich manchmal Bratlinge mit Gemüse, Ei und Käse.

 

[urany]

Gerade gelesen: Sowohl Spinat als auch Quinoa gehören zur Familie der Fuchsschwanzgewächse.

 

[Sadi._]

Gerade gelesen: Sowohl Spinat als auch Quinoa gehören zur Familie der Fuchsschwanzgewächse.

wusste nicht mal dass es sowas gibt.

 

[Nicoleka]

wie machst du die Currysosse und welche Früchte, aus Gottes Garten nimmst du?

Ich mache die Currysosse im Thermomix.
Da kommt 250 ml Wasser, 200 ml Sahne und der Saft einer Dose Fruchtcocktail hinein.
Ausserdem noch Salz, Curry und 30 Gramm Mehl.
Ich koche das Ganze 6 Minuten auf 100 Grad Stufe 4.
In die fertige Sosse gibt man das Obst aus der Dose.
Schmeckt köstlich zu Putenschnitzeln.
LG

 

[weisnicht]

Ich mache die Currysosse im Thermomix.
Da kommt 250 ml Wasser, 200 ml Sahne und der Saft einer Dose Fruchtcocktail hinein.
Ausserdem noch Salz, Curry und 30 Gramm Mehl.
Ich koche das Ganze 6 Minuten auf 100 Grad Stufe 4.
In die fertige Sosse gibt man das Obst aus der Dose.
Schmeckt köstlich zu Putenschnitzeln.
LG

Hm Sosse süß-sauer himmlisch

 

[Sadi._]

Ich mache die Currysosse im Thermomix.
Da kommt 250 ml Wasser, 200 ml Sahne und der Saft einer Dose Fruchtcocktail hinein.
Ausserdem noch Salz, Curry und 30 Gramm Mehl.
Ich koche das Ganze 6 Minuten auf 100 Grad Stufe 4.
In die fertige Sosse gibt man das Obst aus der Dose.
Schmeckt köstlich zu Putenschnitzeln.
LG

Du hast einen Thermomix..... ooooooh wie geil !!

 

[Bougenvailla]

Bei mir gibts ein "arme Leute Essen" Pellkartoffeln mit Matjes und Zwiebeln, zu den Kartoffeln kommt Mayo.

Lecker mmm.......war früher mal ein "arme Leute Essen" da hat ein Salzhering aus dem Fass noch 10Pfg. gekostet.

 

[Valerie Winter]

Lecker mmm.......war früher mal ein "arme Leute Essen" da hat ein Salzhering aus dem Fass noch 10Pfg. gekostet.

Meine Oma nannte das auch immer so, ich wusste aber nie warum, aber 10 Pfennig, das war günstig, schade, dass es sowas heute nicht mehr gibt.

 

[Bougenvailla]

Meine Oma nannte das auch immer so, ich wusste aber nie warum, aber 10 Pfennig, das war günstig, schade, dass es sowas heute nicht mehr gibt.

Ja schade, aber die Meere sind überfischt und auch der Hering ist selten geworden.

 

[Valerie Winter]

Ja schade, aber die Meere sind überfischt und auch der Hering ist selten geworden.

Ja, ist schlimm wie mit der Natur und den Tieren umgegangen wird, es haben leider wohl immer die falschen Menschen Geld und können darum die Natur so ausbeuten.