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Habe mir gerade einen veganen, rohköstlichen Eiersalat gemacht, den ich gedenke heute Mittag zu essen.
Zutaten:
Blumenkohl kleingeschnitten
Cashewmus
Kala Namak (das ist das Salz mit dem Eigeschmack)
Currypulver (man kann jedoch auch Curcuma nehmen)
Olivenöl
und dann alles gut verrühren und ziehen lassen
Ich habe noch eine Paprika kleingeschnitten darein gemacht.
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