was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

Grad im Internet gestöbert, was ich mit den eingefrorenen Rinderrippchen machen kann, hab dann ein Rezept mit langer Niedrigtemperaturgare gefunden, mjam.
 
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Gleich:
Dicke Bohnen, selbstverständlich gepellt. Mit Essig gesäuerter, gut gewaschener Reis.
Frischer Knoblauch, frische Salbeiblätter, grüner Salat, Austensauce.

Danach dunkle, kaum gesüßte Schokolade mit Kakaonibs (per Segelschiff importiert 💪)

Dazu ein echt fetter, roter St. Émilion ☺️ - ich freu' mich schon so.... !!
 
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