Mummenschanz Kokolores...

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Keine Ahnung. Meine Mama hat immer gesagt, dass das Kernöl nicht in den Kühlschrank darf, sondern nur dunkel gelagert gehört.
Ich merk nur, dass es dickflüssig wird, wenn es kalt ist. Also wenn ich einen Salat habe, der schon abgemacht ist und ich den aus dem Kühlschrank nehme, ist das Kernöl dickflüssig und hat einen anderen Geschmack als das Kernöl bei Zimmertemperatur.

Also bei Kernöl im Kühlschrank haben meine weiblichen Familienmitglieder immer so reagiert, als würde man mit der Gabel in der beschichteten Pfanne kratzen.
Im Kühlschrank ist es dunkel.
Es wird halt auch schnell(er) ranzig als ich es verarbeiten kann. Das fände ich Schade. Ja, es ist zähflüssiger, aber einen anderen Geschmack konnte ich nicht feststellen.
 
Im Kühlschrank ist es dunkel.
Es wird halt auch schnell(er) ranzig als ich es verarbeiten kann. Das fände ich Schade. Ja, es ist zähflüssiger, aber einen anderen Geschmack konnte ich nicht feststellen.
Ich hab meines nicht im Kühlschrank sondern in der Speis und komm mit einem Liter fast ein halbes Jahr aus. Ranzig ist es mir noch nie geworden.
Aber wenn es für dich so passt, ist es ja gut :)
Es gibt ja keine Kernölpolizei :)

Obwohl, bei uns in der St. Eiermark ... Wer weiß ... :cautious:
 
Ich hab meines nicht im Kühlschrank sondern in der Speis und komm mit einem Liter fast ein halbes Jahr aus. Ranzig ist es mir noch nie geworden.
Aber wenn es für dich so passt, ist es ja gut :)
Es gibt ja keine Kernölpolizei :)

Obwohl, bei uns in der St. Eiermark ... Wer weiß ... :cautious:
Das kannst du beim nächsten Kaffeeklatsch erzählen. Du kennst da eine Deutsche, die...
Der Unglaube und das Staunen inkl. Kopfschütteln ist dir sicher. :ROFLMAO::ROFLMAO:
 
Keine Ahnung. Meine Mama hat immer gesagt, dass das Kernöl nicht in den Kühlschrank darf, sondern nur dunkel gelagert gehört.
Ich merk nur, dass es dickflüssig wird, wenn es kalt ist. Also wenn ich einen Salat habe, der schon abgemacht ist und ich den aus dem Kühlschrank nehme, ist das Kernöl dickflüssig und hat einen anderen Geschmack als das Kernöl bei Zimmertemperatur.

Also bei Kernöl im Kühlschrank haben meine weiblichen Familienmitglieder immer so reagiert, als würde man mit der Gabel in der beschichteten Pfanne kratzen.
Jas , es wird wirklich so gehandhabt. Einfach häufig verwenden, dann ist die Flasche bald leer und das Öl wird nicht schlecht. Hält ja sowieso sehr lange, auch bei Zimmertemperatur. Ich habe, das ist jetzt aber wirklich wahr, weißes Öl für den Salat erst mit elf Jahren kennengelernt, als ich mal bei einer Schulfreundin in der Stadt zum Mittagessen eingeladen war.
 
Das kannst du beim nächsten Kaffeeklatsch erzählen. Du kennst da eine Deutsche, die...
Der Unglaube und das Staunen inkl. Kopfschütteln ist dir sicher. :ROFLMAO::ROFLMAO:
Ich seh schon vor meinem geistigen Auge, wie beim nächsten Thing erzähle, dass es da im Norden ein Volk gibt, die das Kernöl in den Kühlschrank stellen und dann den dorfältesten Weiblein Luft zugefächert werden muss, weil sie reihenweise in Ohnmacht fallen :ROFLMAO:
 
Jas , es wird wirklich so gehandhabt. Einfach häufig verwenden, dann ist die Flasche bald leer und das Öl wird nicht schlecht. Hält ja sowieso sehr lange, auch bei Zimmertemperatur. Ich habe, das ist jetzt aber wirklich wahr, weißes Öl für den Salat erst mit elf Jahren kennengelernt, als ich mal bei einer Schulfreundin in der Stadt zum Mittagessen eingeladen war.
Meine Oma war Wienerin. Ich kannte also nur 2 Arten von Salat: Mit Kernöl oder mit Zucker :)
 
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Meine Oma war Wienerin. Ich kannte also nur 2 Arten von Salat: Mit Kernöl oder mit Zucker :)
Ich habe, glaube ich, schon sicher fast alle möglichen Salatvarianten gegessen.
Das ist ja wirklich so, dass jede Gegend seine eigenen Gewohnheiten pflegt.
Ich mische für mich das Beste raus, wie wir es mögen. So wird also jedes Salätchen anders angemacht. Salatherzen so, Feldbergsalat so, Endivien wieder anders... u.s.w.
Und ....nein, die Öle stehen bei mir selbstverständlich in der Abstellkammer.
 
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