Ein dezentes Aromenspiel und mineralisch, also eine gute Säure - das zeichnet einen guten trockenen Weißwein aus. Besser geht´s ja eh nicht mehr. Und 12% ist für einen Weißwein durchaus normal, also nicht besonders leicht. Vollmundig soll ein Rotwein ein.
Ich kenn das eben hier anders - wie gesagt, die Messweine sind besonders gut ausgebaute Weine.
Irgendwas machen eure Priester in Deutschland falsch