Eisen, Eisenmangel

[Nightbird]

Woher kommen diese zusätzlichen 1,3 mg Eisen? Jedenfalls sind Cashews ein Geheimtipp oder Pistazien haben noch mehr Eisen und ebenso keinen dieser Hemmstoffe, die die Eisenverfügbarkeit herabsetzen.

Mmh! Pistazien. Die sind ja auch viel leckerer als Cashews. Jetzt weiß ich, was ich mir nachher mal wieder gönnen werde

 

[eidechsenkönig]

Ja das Koffein hemmt die gesamte Minerastoffaufnahme. Deswegen gibts bei mir (wenn überhaupt) erst 2 Stunden nach dem Frühstück den ersten Kaffee und mind. 2 Stunden nach dem Mittag essen den nächsten. Grüner/schwarzer Tee beeinträchtigt die Eisenaufnahme genauso. Neben den Nüssen hab ich auch Petersilie als Eisenlieferanten für mich entdeckt. Die darin enthaltene Oxalsäure ist nebensächlich, weil die Petersilie selbst in ausreichender Menge Stoffe mitbringt (z.B. Kalium) das diese Säure binden. Ich geb Petersilie, wenn möglich in jeden Salat bzw. ins Hauptgericht ... oder esse die auch so ... jetzt im Winter getrocknet. Und trinke was Vit-C hältiges dazu.

lg
Topper

Nein,grüner Tee tut dies nicht!den das Coffein im grünen Tee ist an Gerbstoffe gebunden und wirkt ganz sanft und nicht so aggresiv wie das in schwarzem Tee oder Kaffee!sonst hätt ich schon lang nen bitterbösen Mangel an Eisen,was nicht der Fall ist!!!

 

[moonlight]

Nein,grüner Tee tut dies nicht!den das Coffein im grünen Tee ist an Gerbstoffe gebunden und wirkt ganz sanft und nicht so aggresiv wie das in schwarzem Tee oder Kaffee!sonst hätt ich schon lang nen bitterbösen Mangel an Eisen,was nicht der Fall ist!!!

Hi Eidechsenkönig!


Danke dir, ich hab auch geglaubt dass der grüne Tee mit der Eisenaufnahme nicht zusammenpasst. Kaffee trinke ich nur mehr ganz selten, zum Frühstück gibts Caro- "Kaffee"... und ab morgen auch mal Grüntee

Liebe Grüsse

moonlight

 

[beere]

Ja das Koffein hemmt die gesamte Minerastoffaufnahme. Deswegen gibts bei mir (wenn überhaupt) erst 2 Stunden nach dem Frühstück den ersten Kaffee und mind. 2 Stunden nach dem Mittag essen den nächsten. Grüner/schwarzer Tee beeinträchtigt die Eisenaufnahme genauso. Neben den Nüssen hab ich auch Petersilie als Eisenlieferanten für mich entdeckt. Die darin enthaltene Oxalsäure ist nebensächlich, weil die Petersilie selbst in ausreichender Menge Stoffe mitbringt (z.B. Kalium) das diese Säure binden. Ich geb Petersilie, wenn möglich in jeden Salat bzw. ins Hauptgericht ... oder esse die auch so ... jetzt im Winter getrocknet. Und trinke was Vit-C hältiges dazu.

lg
Topper

bei mir gibts gar keinen bohnenkaffee mehr, außer ich habe kopfschmerzen, da ist bohnenkaffee eine gute medizin

ich esse auch viel und gerne petersilie

meine blutwerte lasse ich 1mal im jahr durchchecken, sind auch wieder top

lg. beere

 

[eidechsenkönig]

Hi Eidechsenkönig!


Danke dir, ich hab auch geglaubt dass der grüne Tee mit der Eisenaufnahme nicht zusammenpasst. Kaffee trinke ich nur mehr ganz selten, zum Frühstück gibts Caro- "Kaffee"... und ab morgen auch mal Grüntee

Liebe Grüsse

moonlight

Ich trink echt riesige Mengen grünen Tee und das schon seit Jahren,ja und meinBlutbild lass ich auch regelmässig checken und wie gesagt,absolut kein Mangel - nur Jod aber das hat mit grünem Tee nichts zu tun!
lg

 

[moonlight]

Ich trink echt riesige Mengen grünen Tee und das schon seit Jahren,ja und meinBlutbild lass ich auch regelmässig checken und wie gesagt,absolut kein Mangel - nur Jod aber das hat mit grünem Tee nichts zu tun!
lg

Was für grünen Tee trinkst du? Ich hab nur den in Teebeuteln, wäre der lose besser?

Ich komm leider ohne Eisenpräparat nicht aus, mein Wert ist schon Richtung Null gesunken, und bis ich eines gefunden habe wo mir nicht schlecht wird davon... hat einige Zeit gedauert.

Wie gehts dir mit dem Jodmangel, musst du was nehmen?

Lg

moonlight

 

[eidechsenkönig]

Was für grünen Tee trinkst du? Ich hab nur den in Teebeuteln, wäre der lose besser?

Ich komm leider ohne Eisenpräparat nicht aus, mein Wert ist schon Richtung Null gesunken, und bis ich eines gefunden habe wo mir nicht schlecht wird davon... hat einige Zeit gedauert.

Wie gehts dir mit dem Jodmangel, musst du was nehmen?

Lg

moonlight

Nur losen,ja....lass ihn immer 10 Minuten ziehen!Beutel sind nie so gut wie losen Tee zu trinken - richtige Teetrinker wissen das!Gegen meinen Jodmangel nehm ich Jodtabletten ein,dann gibt´s kein Problem.

Gegen deinen Eisenmangel probier mal Hirse aus,ist die reinste Eisenbombe und enthält noch viele andere Mineralien - unter anderem auch viel Kieselsäure,davon bekommst du schöne Haut,Haare und Nägel!
lg

 

[Mariia]

Hi

Sehr eisenhaltig sollen angeblich Äpfel, Brennnesseln, Sojabohnen, Nüssen, Vollkorngetreite und Gewürze (wie Zimt, Pfeffer, Koriander und Petersilie) sein.

Liebe Grüße

 

[Mondin]

Nur losen,ja....lass ihn immer 10 Minuten ziehen!Beutel sind nie so gut wie losen Tee zu trinken - richtige Teetrinker wissen das!Gegen meinen Jodmangel nehm ich Jodtabletten ein,dann gibt´s kein Problem.

Gegen deinen Eisenmangel probier mal Hirse aus,ist die reinste Eisenbombe und enthält noch viele andere Mineralien - unter anderem auch viel Kieselsäure,davon bekommst du schöne Haut,Haare und Nägel!
lg

Dran denken: kein kochendes Wasser für grünen Tee! Mondin

 

[eidechsenkönig]

Dran denken: kein kochendes Wasser für grünen Tee! Mondin

Ich teste immer mit den Fingern...wenn ich mich verbrenn,dann kommt noch ein Schuss kaltes Wasser dazu.