Filomena
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Hirschhorn Salz als Treibmittel!Amerikaner (Gebäck) – Wikipedia
de.m.wikipedia.org
Amerikaner von regürk| Chefkoch
Amerikaner - mit Hirschhornsalz - wie vom Bäcker. Über 68 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!www.chefkoch.de
Das kenne ich bei uns als ". Schali gali" oder so ähnlich genannt ( Google kennt es nicht)!
Der Teig ist hier ohne Kakao - es werden Scheiben ausgestochen, mit Marmelade gefüllt, zusammen geklappt und nach dem Backen mit Zucker bestreut.
Lecker!