was kocht ihr heute oder auf was habt Ihr Lust

[brazos]

Reisfleisch kenne ich als so eine Art Gulasch mit Reis.

 

[urany]

Heute gibt's selbst gemachtes Fladenbrot mit Humus und Oliven.

 

[Hedonnisma]

Gerade wurde der letzte Haferflockenkeks gegessen. Muss morgen dringend neu backen: am liebsten Mürbeteiggebäck, schön mit Limettenzesten im Teig und Marmelade obendruff. Mal schau'n, was mich morgen reißt.

 

[Emillia]

Polenta. So, wie es die Uroma zubereitet hat

 

[Hedonnisma]

Polenta. So, wie es die Uroma zubereitet hat

und wie ist das zubereitet?

 

[Emillia]

und wie ist das zubereitet?

War immer ein sämiger Brei mit Frischkäse durchgemischt.
Alle Weisheiten und alles Wissen meiner Urliomi hätte ich heute wahnsinnig gern,
damals war ich viel zu jung um zuzuhören.
Ich weiß noch, Leute kamen zu ihr weil sie sich mit Kräutern auskannte
und irgendwas mit Steinen.
Sie legte Menschen irgendwelche Steine auf.
Und - ich weiß nicht wie die Technik heißt, sie machte irgendwas mit kleinen Tiegelchen und Streichhölzern auf der Haut,
irgendwas mit Vacuum.
Komisch, dass ich ausgerechnet an meine Uroma denken muss....

 

[Hedonnisma]

Komisch

wird sich sicher klären

 

[Nicoleka]

Da ich die Woche über ausser Haus arbeite, wahrscheinlich etwas Schnelles.
Ich denke an Gräwes...

 

[Hedonnisma]

Muss morgen dringend neu backen: am liebsten Mürbeteiggebäck, schön mit Limettenzesten im Teig und Marmelade obendruff. Mal schau'n, was mich morgen reißt.

Es riß mich zur Zitronentarte; Mürbeteig und LimettenEiSchaumweinMasse und reichlich Zesten.

Hier die kurze Fotostrecke :








Die erfrischende Bitterkeit ist göttlich weil sie am Gaumen lange anhält.
Und aufgemerkt nun also! Der Sommer ist nicht mehr weit!

 

[Possibilities]

Und - ich weiß nicht wie die Technik heißt, sie machte irgendwas mit kleinen Tiegelchen und Streichhölzern auf der Haut,
irgendwas mit Vacuum.

Schröpfen?