Vorweihnachtliches Hefegebäck in Menschenform

[Colombi]

Als Stutenkerl, auch Weck(en)mann, Klausenmann, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei oder Krampus wird ein Gebildbrot aus Hefeteig bezeichnet.[1] Das Gebäckstück hat die Form eines stilisierten Mannes, da es sich je nach Region auf den Bischof Nikolaus von Myra und seinen Festtag, den Nikolaustag am 6. Dezember, oder aber wie in Nordrhein-Westfalen, in Hessen oder im Eichsfeld auf den heiligen Martin und dessen Festtag, den Martinstag am 11. November, bezieht.

Der Stutenkerl ist ein typisches Adventsgebäck. Verwendet wird ein meist gesüßter Hefeteig. Häufig wird das Gebäck mit Rosinen für das Gesicht und die Knopfleiste verziert, bisweilen auch mit Zucker bestäubt, und es bekommt eine Tonpfeife eingesteckt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Stutenkerl



Vorweihnachtliches Hefegebäck in Menschenform

Wer kennt das?

Und falls ja, unter welchen Namen?

Ich zähle hier mal jene Varianten auf, die man bei uns verwendet.
Es gibt natürlich noch unzählige andere Namen für das gleiche Gebäck in Menschenform.

Weckmann
Weckpuppe
Dambedei
Nikolaus

 

[The Crow]

Grittibänz

aber auch schon gehört; Teigmandli

 

[Colombi]

In weiten Teilen Deutschlands kennt man wohl den "Stutenkerl", der aber nichts mit Pferden zu tun hat.

 

[cheerokee]

Nikolaus oder Krampus

 

[NuzuBesuch]

https://de.wikipedia.org/wiki/Stutenkerl



Vorweihnachtliches Hefegebäck in Menschenform

Wer kennt das?

Gibt 's bei uns auch.

Und falls ja, unter welchen Namen?

Ich erinnere mich nicht genau, aber ich meine, sie werden Rosinenmännchen genannt, weil die Augen aus 2 Rosinen bestehen.
Aber ich werde mal darauf achten.

 

[Colombi]

Nikolaus

So heißt das Gebäck auch bei uns - oder manchmal auch Nikolausmann.

Kannst du noch klicken dafür -
so dass im Laufe der Zeit erkennbar wird, was mehr oder weniger verbreitet ist.

 

[Sabsy]

Wir sagen hier in Düsseldorf Weckmann,
eine frühere Mitarbeiterin aus Oberhausen nannte ihn immer Stutenkerl.
der Teig ist ein Stutenteig und wird einfach nur aufgepimpt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Stuten

 

[Schnepe]

Grittibänz

Klingt am besten.

 

[Nicoleka]

Ich habe da Appetit drauf.
Vielleicht fährt mein Sklave nachher mal zum Bäcker und holt mir einen.
Mit einem Tässchen Kaffee dazu, köstlich

P.S. Stutenkerl nennt man das Gebäck in Menschenform hier.

 

[Colombi]

Grittibänz

Grittibänz klingt ganz besonders gut!