Anhang anzeigen 63035
So ein Rehfilet ist schon was Feines
Fern der Massentierhaltung, hol ich mir das Fleisch direkt vom Bauern. Der hat Kühe aus französischer Zucht mit recht breitem Rücken, alles Fleisch stammt vom Jungrind, Schlachtung nach einem Jahr. Reh, Wildschwein und Fasan bekomme ich von einem befreundeten Jäger...das Bushmeat hat kein Gramm Fett und schmeckt prima, so man Wild mag.
Persönlich ists mir völlig egal, ob nun jemand Vegetarier, Veganer oder Salamianer ist. Moralische Kampfansagen kosten mich bestenfalls ein müdes Lächeln und projezieren bei mir direkt ein 500 Gramm Steak auf den Bildschirm.
Was auch immer ihr esst...laßt es euch schmecken!
Mahlzeit,
Tiger