...FRÜHSÜCKSPENSION zum spielenden WUSEL

[Morticia]

hei mädels mann bi i müde bräucht auch mal an kaffee

 

[Sadivila]

kommt sofort..

bitte sehr

 

[Nemesis5]

des kenn i ned......was ist das.....Windebeutel?

gehe mal dem Link nach http://www.zumpilz.de/Restaurant/Windbeutel/windbeutel.html ... das Bild darf ich nicht posten

Es ist Brandmasse Teig ... weil der im Kochtopf unter Hitze geknetet wird .. deswegen Brandmasse. Es ist ein schwerer Teig, wird im Spritzsack dann zu Rosetten oder Stangen aufs Blech gespritzt, gebacken ... aufschneiden und mit Sahne und Obst nach Wahl füllen ... ist echt lecker

 

[Sadivila]

gehe mal dem Link nach http://www.zumpilz.de/Restaurant/Windbeutel/windbeutel.html ... das Bild darf ich nicht posten

Es ist Brandmasse Teig ... weil der im Kochtopf unter Hitze geknetet wird .. deswegen Brandmasse. Es ist ein schwerer Teig, wird im Spritzsack dann zu Rosetten oder Stangen aufs Blech gespritzt, gebacken ... aufschneiden und mit Sahne und Obst nach Wahl füllen ... ist echt lecker

ah... ich glaub bei uns sind das Brandteigkrapfen...

 

[Nemesis5]

ah... ich glaub bei uns sind das Brandteigkrapfen...

Lach ... ja ... dafür wird es bestimmt mehrere Begriffe geben.

Wie damals, als ich vor der Gesellenprüfung stand ... stand da auf dem Zettel ... irgendein Begriff (ich weiß ihn nicht mehr), den ich zuvor nie gehört hatte .... ich dann mal alle Bäckereien abgeklappert ... "Watt iss denn das?" ... wußte keiner. Ja nu, es war einfach ein gerührter Hefekuchen, der aber von Region zu Region immer anders Bezeichnet wurde. Hatte ich dann schlußendlich beim Prüfer erfragt

 

[Sadivila]

Lach ... ja ... dafür wird es bestimmt mehrere Begriffe geben.

Wie damals, als ich vor der Gesellenprüfung stand ... stand da auf dem Zettel ... irgendein Begriff (ich weiß ihn nicht mehr), den ich zuvor nie gehört hatte .... ich dann mal alle Bäckereien abgeklappert ... "Watt iss denn das?" ... wußte keiner. Ja nu, es war einfach ein gerührter Hefekuchen, der aber von Region zu Region immer anders Bezeichnet wurde. Hatte ich dann schlußendlich beim Prüfer erfragt

ja, mit den Namen das ist schon ziemlich krass....und oft ist das dann eh das selbe Rezept

die meisten deutschen Namen kenn ich alle nicht.
Naja, ich koche gerne.....backen ist ned so meins..
Zu Mittag könnte ich nichts süsses essen, da brauch ich was kräftiges.
aber dann beim Kaffee..mano ich könnte einiges Verdrücken

 

[WUSEL]

Einen schönen Guten Morgen an Alle!

..... is schon fertig - frisches Gebäck hol ich dann gleich....

@ Sadira - dass Du Dich gestern so nett um die Gäste gekümmert hast!

Wünsch Euch Allen einen schönen erfolgreichen Tag!

Glg W.

 

[Viktoria]

wooow das Buffet is hervorragend, einen Kaffee und frisches Semmerl nehm ich mir...

 

[Nemesis5]

eine Bretzel mit Butter ist auch ganz lecker ... nehm ich mit und einen lecker Kaffee dazu.

 

[Sadivila]

jo, hab i gern gmacht

so, ich bitte an Kuchen zu mein Kaffeetscherl ...mjami