Was kocht ihr heute ? (vegetarische/vegane Gerichte)

[Sternenflug]

Abgesehen vom Feta, der später drauf kam, ist es vegetarisch

Zucchini-Karotten-Buchweizen-Bratlinge mit Süßkartoffel und dazu einen Karotten-Paprika-Salat.

 

[Schafgarbe]

Abgesehen vom Feta, der später drauf kam, ist es vegetarisch

Zucchini-Karotten-Buchweizen-Bratlinge mit Süßkartoffel und dazu einen Karotten-Paprika-Salat.

Du meinst eher "vegan" ;-) ?

 

[sikrit68]

Basmatireis, braune Champignons, Stangensellerie, Zwiebel und Kalamataoliven, alles in Gemüsebrühe mit Zitronensaft und Macisblüte gekocht.
Grüner Salat mit rot/grünem Paprika, Olivenöl und Weißweinessig.

 

[JimmyVoice]

Anhang anzeigen 155726
Basmatireis, braune Champignons, Stangensellerie, Zwiebel und Kalamataoliven, alles in Gemüsebrühe mit Zitronensaft und Macisblüte gekocht.
Grüner Salat mit rot/grünem Paprika, Olivenöl und Weißweinessig.

Du könntest aber auch ein Kochbuch machen

 

[Sternenflug]

Bin heute zu faul zum Kochen.

Deshalb gibt es einen reichhaltigen Schmoothie, bestehend aus:

Selbstgemachter Reismilch, 1 Banane mit Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren (tiefgekühlt).

 

[Dina-W]

Selbstgemachter Reismilch

Darf ich fragen wie du die machst?

 

[Sternenflug]

Darf ich fragen wie du die machst?

Ja klar, schau mal hier z. B. @Dina-W.:

Ich mache sie nach Beispiel 1 in dem Video.

Verwende gekochten Basmatireis und süße die Milch nicht zusätzlich, lasse sie pur.

Desweiteren filtere ich sie nicht, lasse sie so wie sie ist, stelle sie in den Kühlschrank.

Und gieße bei jedem Verwenden neues Wasser hinzu, so daß sie nicht mehr so dickflüssig ist.

Du mußt halt schauen, wie es für dich paßt.

Die Praxis wirds zeigen.

Ich liebe Reismilch. Sie ist easy herzustellen und schmeckt saulecker.

Wenn ich sie pur trinke, kommt immer etwas Zimt dazu (ich fang schon an zu ...)

 

[Possibilities]

Abgesehen vom Feta, der später drauf kam, ist es vegetarisch

Zucchini-Karotten-Buchweizen-Bratlinge mit Süßkartoffel und dazu einen Karotten-Paprika-Salat.

Her damit!

 

[Sternenflug]

Heute Abend muß es schnell gehen, deshalb was schnelles Unprätentiöses ...

Kichererbsen in Erdnußsauce.

Gewürzt mit Ingwer, Chilisalz, Curry, dazu frische glatte Petersilie und frisches Liebstöckel.

Dazu den grad obligatorischen Feta.

Im Nullkommanix war alles weg!

... das frische Kurkuma will ich nicht unerwähnt lassen ...

 

[Possibilities]

Kichererbsen in Erdnußsauce

Hab' ich noch nie probiert, klingt aber gut.
Hast du dazu Erdnusscreme erwärmt oder nur mit den weiteren Zutaten verrührt?
Knoblauch passt bestimmt auch dazu.