Sternenflug
Sehr aktives Mitglied
Entspannungsnähen:
Noch mehr Socken.
Noch mehr Socken.
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Kürzliche Herstellung einer Bestellung Armstulpen für eine Dame, die sie auch gleich angezogen hat ...
Alle Stulpen: 100% Wolle und bestickt
Ohne Daumen
Mit Daumen, Blumenranke
Mit Daumen
Mit Daumen, <Triple Goddess>
Das rechte! Ganz spontan - i like it! Hatte irgendwie eine Sekunde den Gedanken, daß Du genauso in Deiner Küche gewerkelt haben musst. Aber wohl eher ohne SchnabelAls wir vor ein paar Wochen zusammen saßen und die Frage aufkam, welches Projekt als nächstes ansteht, sagte ich, ich wolle mein eigenes Bier brauen. Hat mir keiner geglaubt.
Mittlerweile stehen 13 Flaschen im Kühlschrank und warten aufs Verkosten. Passieren soll es jetzt am Samstag. Bin zu nem Fest eingeladen und bringe mein Bier mit.
Hergestellt aus frisch geschrotetem Braumalz, gutem Hopfen, ohne Malzsirup und Aroma-Extrakten, kein Bullshit.
Es ist ein naturbelassenes, obergäriges Bier, mit 5,6% Vol.
Und der Name stand für mich sofort fest:
„Spree Ahoi“.
Ich kann mich noch an den Brautag erinnern: Nachdem ich mich mit allem, was es dazu braucht, eingedeckt hatte, habe ich Klingel und Telefon abgestellt, bis aufs Kleinste alles vorbereitet. Mein Kopf schwirrte von Begriffen wie Maischen, Abmaischen, Läutern ...
Die ganze Wohnung roch nach Brauerei und nachts legte ich mich in die noch restlich verbliebenen Dünste von Malz und Hopfen zum Schlafen – sehr entspannend …
Sollte „Spree Ahoi“ gelungen sein, werde ich mein nächstes Bier brauen. Ich denke, es wird wahrscheinlich ein Pale Ale werden …
Gerstenmalz
Der gute Hopfen (Pellets)
Maischen
Jodprobe - super! Alles richtig gemacht!
Geschmadder - unglaublich, wie die Küche danach aussah!!
Läutern
Ab in den Glasballon, Stopfen mit Gährröhrchen drauf ... Keine paar Stunden später begann alles zu gären ...
Ein paar Wochen später: Abgefüllt in 13 0,33l-Flaschen. Mit den Etiketten konnte ich mich nicht entscheiden: Hier drei zur Auswahl ...
Samstag soll es dann soweit sein. Kanns selber noch nicht glauben!!
Echt? Das rechte? Habe es mittlerweile verworfen.Das rechte! Ganz spontan - i like it! Hatte irgendwie eine Sekunde den Gedanken, daß Du genauso in Deiner Küche gewerkelt haben musst. Aber wohl eher ohne Schnabel