Nur kurz zur Info:
Das ist so nicht ganz richtig, dass die Mutationen von Viren im Laufe einer Pandemie von sich aus "zahmer" werden.
In erster Linie werden die Viren im Laufe einer Pandemie deshalb für die Bevölkerung milder, weil die Bevölkerung mit der Zeit einen zunehmenden Immunschutz gegen das Virus aufbaut. Und gerade dann, wenn ein Impfstoff zur Verfügung steht, sind die Verläufe für die Geimpften ohnehin milder als für die Ungeimpften.
Darüber hinaus gibt es nicht unendlich viele Mutationsmöglichkeiten für ein Virus, wenn es möglichst erfolgreich bleiben soll. Und erfolgreich ist es dann, wenn es möglichst infektiös ist und seinem Wirt möglichst milde Verläufe beschert, damit es möglichst viele weitere Wirte infizieren kann.