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Castanea
Guest
Guten Morgen,
nachdem meine Tochter (17) schon recht lange kein Fleisch mehr ißt, hat sich nun auch mein Sohn (14) dazu entschlossen.
Da ich dies natürlich gerne unterstütze und ihnen dabei helfen möchte, wurde erst mal der Kühlschrank geräumt und alles Fleischliche verbannt.
Habe mir auch bereits vegetarische Kochbücher besorgt, da mir nun nach 2 Wochen schön langsam die Rezepte ausgehen.
Und was ich mich noch frage, ist jeden Tag Gemüse nicht auch ziemlich einseitig?
Leider gibt es aber nirgends Hinweise darauf, worauf ich achten soll, bezüglich Mineralstoffe usw.... Was muß auf den Tisch um auch wirklich alles abzudecken, immerhin sind beide noch im Wachstum. Genügt Tofu, oder brauche ich noch was anderes um Fleisch vollständig zu ersetzen (Nahrungsergänzungsmittel)?
Würde mich sehr über hilfreiche Tipps freuen.
Schönes Wochenende wünscht Euch
Castanea
nachdem meine Tochter (17) schon recht lange kein Fleisch mehr ißt, hat sich nun auch mein Sohn (14) dazu entschlossen.
Da ich dies natürlich gerne unterstütze und ihnen dabei helfen möchte, wurde erst mal der Kühlschrank geräumt und alles Fleischliche verbannt.
Habe mir auch bereits vegetarische Kochbücher besorgt, da mir nun nach 2 Wochen schön langsam die Rezepte ausgehen.
Und was ich mich noch frage, ist jeden Tag Gemüse nicht auch ziemlich einseitig?
Leider gibt es aber nirgends Hinweise darauf, worauf ich achten soll, bezüglich Mineralstoffe usw.... Was muß auf den Tisch um auch wirklich alles abzudecken, immerhin sind beide noch im Wachstum. Genügt Tofu, oder brauche ich noch was anderes um Fleisch vollständig zu ersetzen (Nahrungsergänzungsmittel)?
Würde mich sehr über hilfreiche Tipps freuen.
Schönes Wochenende wünscht Euch
Castanea