Bellona
Sehr aktives Mitglied
Hallo Leute!
hoffe von euch einen Tipp zu bekommen für ein Buch, CD, Kurs oder irgendetwas wo ich mehr über Hildegard von Bingens Ernährungslehre lernen kann.
Leider sind die Bücher die mir bislang untergekommen sind auf Rezepte beschränkt oder behandeln nur einige 'Heilkräuter', Steine oder ähnliches.
Was mich wirklich interessiert sind die Wirkungsweisen von Lebensmittel und auch ihre richtige 'Anwendung'. Also weniger Rezepte sondern mehr Theorie.
Hat da jemand einen Tipp für mich?
hoffe von euch einen Tipp zu bekommen für ein Buch, CD, Kurs oder irgendetwas wo ich mehr über Hildegard von Bingens Ernährungslehre lernen kann.
Leider sind die Bücher die mir bislang untergekommen sind auf Rezepte beschränkt oder behandeln nur einige 'Heilkräuter', Steine oder ähnliches.
Was mich wirklich interessiert sind die Wirkungsweisen von Lebensmittel und auch ihre richtige 'Anwendung'. Also weniger Rezepte sondern mehr Theorie.