Australische Forscher die Milch als umweltschonendes Mittel gegen den Echten Mehltau entdeckt. In der Milch enthaltene Mikroorganismen bekämpfen den Mehltau-Pilz. Das enthaltene Natriumphosphat stärkt zudem die Abwehrkräfte der Pflanze und beugt somit einer erneuten Erkrankung durch den Echten Mehltau vor. Zweimal wöchentlich ein Gemisch von Milch und Wasser im Verhältnis 1:9 herstellen und die befallenen Pflanzen damit ordentlich einsprühen. Diese Methode ist inzwischen erprobt. Man hat sogar herausgefunden, dass Milch oft wirksamer sein soll als handelsübliche Fungizide. Statt chemischer Keule also ein einfaches und preiswertes biologisches Mittel.
Allerdings sollten Sie möglichst frische Milch verwenden. Denn die Mikroorganismen machen ja die Arbeit - und diese sollten also in der Milch auch noch "am Leben" sein. Am besten ist Rohmilch direkt vom Bauern, die gibt es im Bioladen oder von der Milchtankstelle.
