ode an die nudel

[melkajal]

rigatoni al forno

rigatoni halbgar/dreiviertelgar kochen abgiessen und kalt abschrecken
falls die anderen zutaten noch nicht bereit sind

hackfleisch, knoblauch und zwiebeln in olivenöl anbraten.
knoblauch nicht anbrennen lassen!
mit salz pfeffer schwarz und peperoncino abschmecken.
pelatis/tomaten dazu geben und einköcheln lassen.
besciamella sauce vorbereiten.

die auflaufform mit einer dünnen schicht von hackfleisch/tomaten und besciamella bestreichen.
rigatoni in die auflaufform geben, mit der hackfleischsauce/besciamella vermischen.

parmigiano und/oder mozzarella darüber geben und für ca. max. 20 min bei 200 grad
im ofen goldbraun überbacken lassen.

Hmmmmmmmmm-lecker sag ich nur auf dem Einkaufszettel vermerk- Danke

 

[Asaliah40]

Schaut köstlich aus ! Ober i bin schon satt !

 

[Alicebergamo]

rigatoni al forno

rigatoni halbgar/dreiviertelgar kochen abgiessen und kalt abschrecken
falls die anderen zutaten noch nicht bereit sind

hackfleisch, knoblauch und zwiebeln in olivenöl anbraten.
knoblauch nicht anbrennen lassen!
mit salz pfeffer schwarz und peperoncino abschmecken.
pelatis/tomaten dazu geben und einköcheln lassen.
besciamella sauce vorbereiten.

die auflaufform mit einer dünnen schicht von hackfleisch/tomaten und besciamella bestreichen.
rigatoni in die auflaufform geben, mit der hackfleischsauce/besciamella vermischen.

parmigiano und/oder mozzarella darüber geben und für ca. max. 20 min bei 200 grad
im ofen goldbraun überbacken lassen.

oh Freude oh Genuss
ich in die Küche eile

Rigatoni vorbereite mit geschmolzenen Tomaten


und parmigiano zum Schluss




LG und winke winke zu den Hügeln der Toscana

 

[Waju]

mir tropft der Zahn

 

[kaaba]

mir tropft der Zahn

haben seepferdchen eigentlich zähne?
na egal.....zum nudelnessen braucht man nicht unbedingt welche

 

[Waju]

haben seepferdchen eigentlich zähne?
na egal.....zum nudelnessen braucht man nicht unbedingt welche

1,5 cm groß kein Platz für Zähnchen

 

[kaaba]

1,5 cm groß kein Platz für Zähnchen

1,5 cm......dann solltest du unbedingt auf den durchmesser der nudeln achten

 

[Waju]

1,5 cm......dann solltest du unbedingt auf den durchmesser der nudeln achten

fürs Auge nicht erkennbar 1mm oda noch kleiner die NudelSeepferdchen dürfen keine Nudel

 

[kaaba]

fürs Auge nicht erkennbar 1mm oda noch kleiner die NudelSeepferdchen dürfen keine Nudel

du ärmste.....dann nimm halt ne gabel voll heu

 

[Waju]

du ärmste.....dann nimm halt ne gabel voll heu

oda ein Pralinchen