Hi Foris,
in dem Thread "Küchengeheimnisse" wurde nachgefragt,ob man noch selber backt und kocht oder alles fix und fertig kauft.
So nach und nach wurde aus der Diskussion des Für und Wider ein Kochrezepte-Austausch.
Damit diese schönen Rezepte nicht verloren gehen, können wir unsere Lieblingsrezepte HIER reinstellen.
Ich schlage vor, wir nehmen nur Rezepte, die sehr schnell
zuzubereiten sind und wahnsinnig gut schmecken. Zum Schluß können wir dann abstimmen, welches Rezept das Schnellste und das Leckerste ist.
Ich fang mal an:
Die schnellste und beste Tomatensuppe der Welt:
Zutaten: 2 gr. Flaschen Tomatensaft (0,75 l) und 1 große Flasche Gemüsesaft (0,75 l), 2 Knoblauchzehen, 1 gr.Zwiebel, 1/2 Tasse ungekochten Reis, 300 gr. gem.Hack,1 Eßl.Sambal Oelek, Rosenpaprika, schwarzen Pfeffer, 1 Teel.Salz, 1 Becher Sahne (Schlagobers) 200 g, 125 g kl.Suppennudeln.
Die Zwiebel klitzeklein schneiden und in Öl anbraten.Das Hack dazugeben und krümelig braten, die 1/2 Tasse ungekochten Reis darübergeben und kurz durchschmoren. Dann die 2 Fl.Tomatensaft und den Gemüsesaft dazugeben.
Umrühren und 20 Min. leicht köcheln lassen.
Die Suppennudeln in einem anderen Topf nach Anleitung kochen.
Nach 20 Min. die Suppe vom Herd nehmen und die 2 Knoblauchzehen durch eine Presse in die Suppe geben.
1 Eßl. Rosenpaprika, 1 Eßl Sambal Oelek zufügen.
(Muß schön scharf sein). Dann den Becher Sahne hinzufügen und umrühren.
Zum Schluß die Suppennudeln hintun. Schon fertig!!
Evtl. noch nach Geschmack etwas nachsalzen.
Diese Suppe essen meine Kids für Ihr Leben gern. Also nur zu, bitte nachkochen. Rückmeldungen sind ausdrücklich erwünscht!!!
Liebe Grüße
Silke (Kochmütze Nr. 1)
in dem Thread "Küchengeheimnisse" wurde nachgefragt,ob man noch selber backt und kocht oder alles fix und fertig kauft.
So nach und nach wurde aus der Diskussion des Für und Wider ein Kochrezepte-Austausch.
Damit diese schönen Rezepte nicht verloren gehen, können wir unsere Lieblingsrezepte HIER reinstellen.
Ich schlage vor, wir nehmen nur Rezepte, die sehr schnell
zuzubereiten sind und wahnsinnig gut schmecken. Zum Schluß können wir dann abstimmen, welches Rezept das Schnellste und das Leckerste ist.
Ich fang mal an:
Die schnellste und beste Tomatensuppe der Welt:
Zutaten: 2 gr. Flaschen Tomatensaft (0,75 l) und 1 große Flasche Gemüsesaft (0,75 l), 2 Knoblauchzehen, 1 gr.Zwiebel, 1/2 Tasse ungekochten Reis, 300 gr. gem.Hack,1 Eßl.Sambal Oelek, Rosenpaprika, schwarzen Pfeffer, 1 Teel.Salz, 1 Becher Sahne (Schlagobers) 200 g, 125 g kl.Suppennudeln.
Die Zwiebel klitzeklein schneiden und in Öl anbraten.Das Hack dazugeben und krümelig braten, die 1/2 Tasse ungekochten Reis darübergeben und kurz durchschmoren. Dann die 2 Fl.Tomatensaft und den Gemüsesaft dazugeben.
Umrühren und 20 Min. leicht köcheln lassen.
Die Suppennudeln in einem anderen Topf nach Anleitung kochen.
Nach 20 Min. die Suppe vom Herd nehmen und die 2 Knoblauchzehen durch eine Presse in die Suppe geben.
1 Eßl. Rosenpaprika, 1 Eßl Sambal Oelek zufügen.
(Muß schön scharf sein). Dann den Becher Sahne hinzufügen und umrühren.
Zum Schluß die Suppennudeln hintun. Schon fertig!!
Evtl. noch nach Geschmack etwas nachsalzen.
Diese Suppe essen meine Kids für Ihr Leben gern. Also nur zu, bitte nachkochen. Rückmeldungen sind ausdrücklich erwünscht!!!
Liebe Grüße
Silke (Kochmütze Nr. 1)
