Grahambrot

[SusanneMe]

Hallo,

kennt hier jemand die Herstellungsweise des Grahambrotes bzw. Ur-Grahambrotes mit Spontangärung?

Besten Dank im Voraus.

Liebe Grüße

Susanne

 

[Daktari]

Schau mal hier.

Mister Graham

Ein wunderbar lockeres Brot mit Biss und tollem Aroma durch das feine Schrot.

www.ploetzblog.de

 

[brazos]

Interesant, ich kannte bis jetzt nur die Grahamweckerln.