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Griechische Patates!!!!!

Dieses Thema im Forum "Gesunde Ernährung, Fasten, Abnehmen" wurde erstellt von stratos, 3. März 2008.

  1. stratos

    stratos Mitglied

    Registriert seit:
    28. Februar 2008
    Beiträge:
    142
    Ort:
    klosterneuburg /niederösterereich
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    hallo !!ich sage euch wie man die griechischen knusperpatates macht-

    also,festkochende kartoffeln schälen und vierteln,ein reindl groß und rein damit -gut waschen mit wklarem wasser,dann soviel wasser rein das die kartoffel gerade noch bedeckt sind.

    jetzt olivenöl rein ca. 3-4 esslöffel
    2 gepresste zitronen
    origano
    salz
    pfeffer
    wer ,
    mag auch geprssten knoblauch

    gut in die kartoffel zumischen mit der hand und rein ins rohr bei 200-250 grad
    ober&unterhitze

    wenn die kartoffeln so leicht angebrannt sind mit den löffel wenden und mit den saft übergießen.wenn der geruch dann das ganze zimmer erfasst dann kommt das ende -einmal mit der gabel anstechen ob durch und die flüssigkeit fast verdunsten lassen.fertig!!! habe ich von meiner gr. tante gelernt,lg.wolfi:escape:
     
  2. DieWolfsfrau

    DieWolfsfrau Guest

    Danke

    Da knurrt mir gleich der Magen, ich kann sie schon riechen.
    Jetzt geh ich kochen.:liebe1:
     

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