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Ich machs gerne so, dass ich mir eine ganze Knolle mit ein wenig Öl durch den Mixer haue und das dann in einem Gläschen im Kühlschrank aufhebe.


Mindestens 2x am Tag gehe ich da dran für mit aufs Brot oder was sonst so anfällt.


Aber die Knofikuren aus den Linken sind auch sehr interessant, denen werde ich mal nähertreten.

Aber 350g Knofi - Himmel hilf, da muss ´ne alte Frau lange  für schälen und mixen :weihna1 - wieviel Knollen mögen das sein???:confused:


Gruß von Rita


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