Sommer 2009

soooo....
der Sommer ist ja quasi rum.
ich beschreib einfach mal meine ersten "Autarkieversuche".

VORAB... :)
hab natürlich lang nicht all meine Ideen umgesetzt (*räusper* altes problem meinerseits) UND ich muss dazusagen das ich ja der volle Systemsklave war.
also nur dem Geld hinterhergrannt bin, viel gearbeitet, grosses Auto, Materialismus über alles > ergo: wirklich null Erfahrung mit z.Bsp. Garten o.ä.

Ok. Aufgeschreckt durch Lebensmittelskandale, diesen ganzen Zusatzstoffen in Lebensmitteln, das Heranreifen von Obst aus Übersee mithilfe von Bestrahlung, Infos bezügl. Anbaumaßnahmen in Holland, Spanien etc., Füttern von Tieren mit Hormonen und Anabolikas und zu guter letzt diese ganze Gentechnikfarce stellte sich bei mir Ende letzen Jahres dann die Frage:

Wie zum Geier kann ich mich in diesem Land eigentlich noch gesund ernähren?

Das war dann der eigentliche Auslöser für Alles.

Daraus ergaben sich noch weitere Punkte die ich mitangehen wollte:

- gesunde Ernährung sicherstellen
- Vorsorge allgemein (keine Altersvorsorge ;))
- laufende Kosten auf ein Minimum reduzieren
- mehr "Leben" als bisher

Eigenanbau war in meinen Augen das Schlauste.

Problem dabei: Wohnung im Mehrfamilienhaus, keinen Garten.

Also nach Gartengrundstücken zum pachten Ausschau gehalten.

Problem dabei: Jahrelange Wartelisten und auch nicht optimal da halt nicht direkt vor der Haustür und so ein Garten bedeutet ja schon auch bissle Arbeit.

Lösung: wir sind umgezogen, ins Haus meiner Großeltern. Genialer Schachzug, wie sich rausgestellt hat. Denn meine Oma hat nen schönen großen (Zier)Garten, ich musste zwar bissle kämpfen aber konnte ihr etwas Land fürn Anbau abtrotzen ;)
Weiter gibt es einen Krischbaum, Himbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren > hmm läcka!!!

Meine Oma wuchs auf dem Bauernhof auf und konnte mir, wie sich herausstellen sollte, wertvolle Tipps mit auf den Weg geben.

Jaja, unterschätzt das Wissen unserer alten, senilen Mitmenschen nicht ;)

Was dazukommt. Ich kann meinen Großeltern viel unter die Arme greifen (sind beide knapp 80) und ich weiss, dass wenn ich aufgrund von KRIIISE mal nicht mehr meine Miete werde zahlen können, brauche ich mir keine Sorgen machen das ich rausgeschmissen werde. Für mich ein sehr wichtiger Punkt!
Auch eine Kostenersparnis, die Wohnung ist lang nicht so modern wie die Alte - deswegen günstiger und wir fühlen uns dort wohler als in der Alten.

Die beiden haben auch noch super Kontake zu Bauernhöfen in der Umgebung, wie ich festellen durfte ;)
So wird man bei uns im Hause ständig mit frischen Eiern, direkt vom Hof versorgt, wir hatten das ganze Jahr Kartoffeln frisch vom Hof aus der Umgebung, frische Milch, Mehl... das hat was :)

Sprich, alleine durch den Umzug eine deutliche Verbesserung. Familie wird gestärkt (Cousin wohnt auch noch im Haus), alle profitieren davon.

aaaah... Mittagspause... nacher gehts weiter ;)

ok weiter...

joo... also, meinen großeleltern bissle fläche abetrotzt - nicht wirklich viel, ein paar m².
jetzt, im nachhinein, bin ich erstaunt wieviel ertrag man aus so einer kleinen fläche rausholen kann.

angepflanzt haben wir:

unten im Garten:

- Karotten
- Paprika
- Peperonni
- Radieschen
- Kopfsalat
- Gurken
- Spinat (das einzige was NICHTS wurde)

auf dem balkon, im ersten Stock:

- Tomaten (in großen Kübeln)
- Gewürze (Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Kresse)
- Zwiebeln
- Salat
(alles in Blumenkästen)

das hört sich nicht viel an, ist es auch nicht. dennoch hatten wir den ganzen sommer durch ständig eine große auswahl. vor allem tomaten, (6 stöcke) täglich, eigtl. soviel man essen wollte.

alles gedieh herrvorragend (nur spinat kam net raus?!) - wir hatten keinerlei schädlingen, nichtmal schnecken am salat o.ä.!!!

wir haben jede menge geld eingespart, da wir an gemüse lediglich einige wenige zukäufe tätigen mussten.
ich weiss wieder wie "echtes gemüse" schmeckt und riecht!!!!
ehrlich, DAS ist mit sicherheit das geilste daran.
gemüse, das so richtig nach gemüse schmeckt und auch riecht!!! und man spürt sofort das es dem Körper (und dem Geist) auch was gibt!!!

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panta rhei
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